Cómo hacer fabada riojana
Con solo 4 ingredientes (bueno, y agua…) vamos a preparar una fabada riojana que alimenta ya solo con su aroma. Un plato contundente, riquísimo y con un saborazo bien potente.
Con esta fabada riojana he querido…
Bizcocho del convento, el mejor bizcocho de Javier Romero
Cómo hacer el bizcocho del convento
Hacer un bizcocho del Convento no es difícil, ni mucho menos, pero sí que es cierto que el resultado es magnífico, de hecho te diría que es el mejor bizcocho que tengo en mi…
Bizcocho sin azúcar de Javier Romero
Cómo hacer un bizcocho sin azúcar
He perdido la cuenta de la cantidad de recetas de bizcocho que tengo publicadas en Cocina familiar con Javier Romero. Sin embargo, me gusta seguir descubriendo y probando nuevas recetas, como por ejemplo la…
Arroz caldoso con carabineros de Javier Romero
Cómo hacer arroz caldoso con carabineros
¿Sabéis esa sensación tan agradable cuando entras en una casa y percibes un olor que ya por sí solo alimenta? Pues eso es lo que ocurre cuando preparas este arroz caldoso con carabineros, que…
Milhojas de nata caseras de Javier Romero
Cómo hacer milhojas de nata caseras
Empiezo esta receta pidiendo perdón. Sí, así es, pues lo que hoy os propongo es un auténtico vicio, que vais a querer preparar una y otra vez. Se trata de unas milhojas de nata…
Receta de plum cake al estilo inglés de Javier Romero
Cómo hacer plum cake al estilo inglés
Queridos amigos y amigas de Cocina Familiar, hoy vamos a hacer un Plum cake al estilo inglés, y además lo voy a hacer con batidora de mano. Es la receta del plum cake…