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Lomo con pimientos a la riojana

05 de Mayo de 2019
Lomo con pimientos a la riojana

Cómo hacer lomo con pimientos a la riojana. Lo cierto es que este plato es tan conocido en la zona donde vivo que en las fiestas de los pueblos se hace en las comidas y las cenas de las cuadrillas. Es un plato que sale barato y, aunque cuesta un buen rato cocinarlo bien, es muy fácil de hacer una vez le coges el truco a la cocción de la carne. Como digo, ideal para cocinar si tenéis un día una comida grande. No quiero entreteneros más con historias y demás palabrería y os voy a enseñar ya cómo se hace este delicioso plato de carne de cerdo.

Video paso a paso

Ingredientes para 4 personas

Ingredientes necesarios para la receta
75'
4 raciones
0
Preparación paso a paso
1
hecho
2
hecho
3
hecho
4
hecho
5
hecho
6
hecho
7
hecho

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  • #6
    mari carmen
    04/07/2019 · 07:53

    hola tiene una pinta estupendaaaa ???????????? la voy a hacer y ya diré que tal a quedado . Muchas gracias por las recetas tan ricas que hacesss ????????????????????. Un saludo

  • #5
    Jaime de Gamboa
    03/06/2019 · 09:17

    Hicimos el plato, con las patatas en cubo que las dejamos absorber la salsa. DELICIOSO!. La próxima vez pondremos un poco menos de tomat

  • #4
    paqui
    11/05/2019 · 16:18

    tiene una pinta buenísima la tengo que hacer gracias

  • #3
    Javier Romero
    02/05/2016 · 11:18

    Solo tienes que buscarlo aquí en la web... hay al menos 6 libros que te puedes descargar totalmente gratis.

  • #2
    Conchita Paniagua Crespo
    02/05/2016 · 11:18

    Me encantan sus recetas!. 

  • #1
    verónica rocuant
    02/05/2016 · 11:18

    Te envío un saludo con mucho cariño desde mi hermoso país Chile. esta como todas tus recetas son fabulosas, yo las comparto todas y cada día me doy el tiempo para ver lo  nuevo que hay y compartir con las amigas, ellas me dicen le gustan mucho y la llevan a la practica. y yo cuando no se me ocurre que cocinar reviso lo que esta en mi muro y huala!!, ricas recetas deliciosas, gracias lomo de pimientos a la riojana la voy a preparar el plato se ve delicioso. Javier felicidades y muchas Bendiciones para ti y familia eres una gran persona y para que decir " El CHEF DE LOS CHEF", si puedes enviarme un recetario yo seria muy feliz, un abrazote  besitos y Gracias !!!!

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