×
×

Introduce tus datos para descargar el PDF:

×

Introduce tu dirección de e-mail:

Lentejas con chorizo y morcilla

27 de Febrero de 2019
Lentejas con chorizo y morcilla

Cómo hacer lentejas con chorizo y morcilla. Este estofado de lentejas rezuma tradición por todas partes. Se trata de una receta de legumbre muy sencilla y económica, lo que la convierte en ideal para el día a día. Al llevar chorizo, morcilla y verduras, nos aseguramos de que el guiso tenga un gran sabor.

Estas lentejas con chorizo son ideales para los niños, pues son una posible solución al habitual problema que tenemos, o hemos tenido, con los niños: no quieren comer verduras. En esta receta de legumbre, he incorporado pimientos verdes, zanahoria, cebolla y ajos. En un punto del proceso, saco todas estas verduras con un poco del caldo y lo trituro todo. Con esto conseguimos dos cosas: los niños comerán verduras sin saberlo y engordaremos el caldo haciéndolo mucho más sabroso. En caso de que os preocupe la cantidad de grasa, podéis poner menos chorizo, menos morcilla o simplemente quitarlos. En definitiva, padres, madres, abuelos, abuelas, hermanos y hermanas mayores, no tenéis excusa para no hacer estas lentejas con chorizo y morcilla. Es una receta muy nutritiva y llena de sabor. Incluso las personas que tienen que trabajar y comer en el trabajo, podéis prepararos una buena cantidad y congelar para llevaros en un tupper y así no tener que gastar más dinero en restaurantes.

Como veis, estas lentejas con chorizo y morcilla, además de ser una receta tradicional, es una solución en muchos ámbitos de la vida. Así que tenéis que cocinarlas sí o sí y para ello voy a pasar, sin más preámbulos, a explicaros cómo se hacen.

Vídeo de la receta
2.000 recetas en vídeo de Javier Romero, las tienes en su canal de Youtube
Javier Romero
Javier Romero
Más de 600.000 suscriptores

Ingredientes para 6 personas

Ingredientes necesarios para la receta
Preparación paso a paso
1
hecho
2
hecho
3
hecho
4
hecho
Javier Romero
Postres caseros de Javier Romero
Más de 19.000 suscriptores

Consigue los libros de cocina familiar

Compra mis libros de recetas por 45 euros (envío gratis)
¡Gracias por tu valoración!
Parece que ya has votado
Deja tu comentario

×
×

Introduce tus datos para descargar el PDF:

×

Introduce tu dirección de e-mail:

Recetas más vistas en los últimos 90 días

Nuggets de pollo caseros

Un clásico de las recetas de comida rápida que ahora podréis hacer fácilmente en casa. Estos nuggets de pollo son el aperitivo perfecto.

Fácil
4 Raciones
45 mins

Salsa de tomate frito, receta casera

Salsa de tomate frito. Esta es la receta que me enseñó a hacer mi madre hace muchos años. Os servirá para hacer vuestros guisos y demás platos.

Fácil
4 Raciones
60 mins

Mousse de limón muy fácil

Un postre casero con limón, yogur y leche condensada. Con esos 3 ingredientes vamos a hacer una mousse de limón al alcance de cualquiera.

Fácil
6 Raciones
15 mins

Pan de aceite con aroma de romero

Una receta de pan casero con el que podréis comer hamburguesas o simplemente acompañar la comida.

Media
4 Raciones
45 mins

Patatas fritas muy crujientes

Aquí encontrarás todos los trucos para preparar unas patatas fritas muy crujientes con sabor a ajo y aceite de oliva.

Fácil
6 Raciones
45 mins

Tarta de queso batido

Una tarta de queso casera y muy sencilla, para que los más principiantes en la repostería puedan hacerla. Ideal para cumpleaños.

Fácil
8 Raciones
60 mins

Palmeras de chocolate caseras

Unas pastas fáciles que son un clásico de la repostería. Hojaldre y un buen chocolate son sus ingredientes principales.

Fácil
4 Raciones
45 mins

Bizcocho de naranja glaseado con chocolate

La naranja y el chocolate son dos sabores que maridan a la perfección, aquí tienes los dos juntos para disfrutar.

Media
8 Raciones
90 mins