Lasaña de pollo casera

Lasaña de pollo casera
60'
6 raciones
Fácil

Hoy tenemos una receta muy rica, especialmente pensada para los niños, lo que no quiere decir que los mayores no podamos disfrutar de ella. Es una lasaña de pollo, que sustituye la pasta por filetes muy finos de pechuga.

Resulta que cuando grabé esta receta vino a comer mi sobrino pequeño, sin saber lo que había para comer. Cuando vio la bandeja, se le pusieron los ojos como platos y al final comió más que nadie por tanto que le gustó la lasaña. Lo cierto es que a todos nos encantó porque seamos realistas; ¿qué puede fallar llevando filetes de pechuga, tomate frito, bechamel y queso? Excepto las personas que padecen intolerancia a la lactosa o los celíacos, el resto podemos disfrutar de esta maravilla de plato. Es muy fácil de preparar una vez le cogéis el punto a la bechamel, que por cierto, la receta de ésta os la voy a dejar enlazada en el PRIMER paso de la preparación.

Vídeo de la receta PASO A PASO

Javier Romero
Javier Romero
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Ingredientes para 6 personas

Foto de los ingredientes

Preparación paso a paso

Comenzamos, como ya comenté en la presentación, preparando la bechamel especial para gratinados, cuya receta tengo publicada y que podéis ver PULSANDO AQUÍ.

 Paso 1 de Lasaña de pollo casera

Una vez terminada, ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite de oliva y vamos cocinando todos los filetes previamente sazonados.

 Paso 2 de Lasaña de pollo casera
Cuando tengamos todos hechos, cogemos una bandeja de cristal profunda (o algo similar donde podáis montar la lasaña) y procedemos al montaje de la lasaña. Ponemos un poco de bechamel en el fondo y la extendemos por toda la superficie. A continuación, cubrimos con filetes de pechuga, un poco de tomate frito y lonchas de queso. Hacemos esto hasta que lleguemos al final de la bandeja, recordando que hay que poner otra capita de bechamel en la parte de arriba. Finalmente, espolvoreamos virutas de jamón serrano y una buena cantidad de queso rallado para gratinar.  Paso 3 de Lasaña de pollo casera

Encendemos el horno a 180 grados con calor arriba y abajo, y cuando esté caliente, metemos la bandeja durante 15 minutos. Pasado ese tiempo, ponemos el gratinador y le damos 5 minutos para que el queso termine de dorarse, si es que le hace falta.

 Paso 4 de Lasaña de pollo casera

Después de eso, retiramos del horno y nos sentamos a la mesa a comer antes de que se enfríe. Listo amig@s, os dejo disfrutando de esta deliciosa lasaña de pollo casera, un plato sencillo y resultón, que seguro que prepararéis muy pronto. Nada más por hoy, nos vemos mañana con un nuevo dulce en Postres Caseros. ¡No os lo perdáis!

 Paso 5 de Lasaña de pollo casera
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Javier Romero
Las Recetas del Abuelo
Las recetas de siempre más sabrosas que nunca. #ByJavierRomero
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  • #6
    Amor
    07/01/2021 · 07:27

    Voy hacer la lasaña y la panacota x que solo verla mmmm tiene que estar rica rica .muchas gracias ????

    • Javier Romero
      07/01/2021 · 06:52

      Me alegro de seros útil, gracias por confiar en mis recetas ???? ????

  • #5
    Carmen
    07/01/2021 · 07:27

    Este plato me gusta , lo haré ptoximamente

    • Javier Romero
      07/01/2021 · 06:50

      Me alegro de seros útil, gracias por confiar en mis recetas ???? ????

  • #4
    Monica Emir Sernaque Ruiz
    17/12/2020 · 06:47

    Espectacular

    • Javier Romero
      17/12/2020 · 06:40

      Gracias por participar en el cocina familiar ????

  • #3
    Irlen Hernandez Nieves
    06/09/2020 · 09:07

    Se ve muy rica la receta gracias por compartir sus recetas

    • Javier Romero
      06/09/2020 · 09:06

      Gracias por participar en mi Cocina familiar ????

    • Javier Romero
      04/09/2020 · 06:42

      Gracias por visitar cocina familiar

  • #2
    Rosa
    05/10/2019 · 08:37

    Muy buenas la recetas

    • Javier Romero
      05/10/2019 · 08:36

      Muchas gracias.

  • #1
    Norka villalobos
    03/09/2019 · 06:58

    Me encanto la receta buenisima saludos muchas gracias

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