Lasaña de atún

Lasaña de atún
45'
6 raciones
Fácil
308 kcal

Cómo hacer lasaña de atún

Hoy vengo con un plato salado delicioso y muy sano, pues todo se hace al horno y con la menor cantidad de grasas posible, pero con mucho sabor. Ya había preparado para vosotros la lasaña o pasticho tradicional, con carne y bechamel. Pues la lasaña de hoy va con atún y queso. Es un plato completo, por lo que no hace falta primer plato, aunque siempre puedes acompañar de ensalada, sopa o crema de tu preferencia.

Otra cosa a tener en cuenta con esta lasaña de atún, es que les va a encantar a los niños. Siempre les cuesta comer pescado y creo que en esta receta está lo suficientemente camuflado como para que no lo noten demasiado. El tomate y el queso son sabores potentes que ven a tapar el del atún. Además de esa enorme ventaja, estamos ante un plato muy económico. Ninguno de sus ingredientes se va mucho de precio a menos que queráis poner un buen bonito del norte en la lasaña. El plato ganará mucho en calidad, pero no es algo necesario.

Vídeo de la receta PASO A PASO

Javier Romero
Javier Romero
Más de 2000 recetas en vídeo
Libro Las recetas de la tele
No te pierdas ninguna receta

Registra tu email y accede totalmente GRATIS, a una selección de mis mejores recetas

Ingredientes para 6 personas

Foto de los ingredientes

Preparación paso a paso

1 - Cocer las placas de pasta para lasaña

Comenzamos poniendo una cazuela amplia con abundante agua a hervir. En que esté hirviendo, ponemos un puñado de sal y las placas de lasaña una a una y con cuidado. Estarán cociendo el tiempo recomendado por el fabricante, que normalmente suele venir indicado en el envase.

Cocer las placas de pasta para lasaña

2 - Escurrir y secar la pasta para lasaña

Una vez estén cocidas, las escurrimos, las refrescamos en agua fría para que no se sigan cociendo con su propio calor, y las colocamos estiradas sobre un paño para quitarles el agua que puedan tener.

Escurrir y secar la pasta para lasaña

3 - Hacer el relleno de la lasaña de atún

Mientras se cuece la pasta, haremos el relleno de atún. Rallamos los huevos cocidos en un bol, desmenuzamos el atún y ponemos tomate frito al gusto. Luego removemos hasta que todo quede perfectamente mezclado.

Hacer el relleno de la lasaña de atún

4 - Montar la lasaña de atún

Ahora montamos la lasaña en una bandeja profunda poniendo unas láminas de lasaña en el fondo, cubriendolas con relleno de atún y poniendo 3 lonchas de queso (o las que queráis) en el centro. Luego repetimos la operación (pasta, relleno, queso) y cubrimos con más láminas de lasaña.

Montar la lasaña de atún

5 - Preparar la bechamel para gratinar

A continuación, prepararemos la bechamel. Para ello os dejo la receta que ya tengo publicada que podéis ver PULSANDO AQUÍ.

Preparar la bechamel para gratinar

6 - Volcar la bechamel y poner el queso rallado

En que tengamos la bechamel hecha, cubrimos la superficie de la lasaña con ésta y luego agregamos queso rallado por encima al gusto.

Volcar la bechamel y poner el queso rallado

7 - Cocinar la lasaña de atún al horno

Encendemos el horno a 180 grados con calor arriba y abajo. En que esté caliente metemos la lasaña y la horneamos el tiempo suficiente para que se funda y se dore el queso.

Cocinar la lasaña de atún al horno

8 - Ya hemos terminado la receta de lasaña de atún

Cuando esto haya ocurrido, solo tenemos que sacar la lasaña de atún del horno y sentarnos rápidamente a la mesa a comer para que no se enfríe. Hasta aquí la receta de hoy amig@s, mañana volveremos a Cocina Familiar con una nueva y deliciosa receta.

Ya hemos terminado la receta de lasaña de atún
¡Gracias por tu valoración!
Parece que ya has votado
Javier Romero
Las Recetas del Abuelo
Las recetas de siempre más sabrosas que nunca. #ByJavierRomero
Deja tu comentario

  • #6
    Javier C.
    07/01/2021 · 07:27

    Me ha gustado mucho la forma de explicar el plato de Lasaña de atún, sencilla y clara. Me pongo ahora mismo a poner en practica este plato, soy un forofo de la comida italiana. Animo y sigue enseñandonos. Saludos.

    • Javier Romero
      07/01/2021 · 07:15

      Me alegro de seros útil, gracias por confiar en mis recetas ???? ????

  • #5
    Tania
    30/11/2020 · 05:44

    Me encantó ?? La verdad es que lo explicas todo muy bien y con mucha gracia. Gracias por no dejar que muera de hambre

    • Javier Romero
      30/11/2020 · 05:44

      Gracias por participar en Cocina familiar ????

  • #4
    Diana Rosa Ricardo de la Torre
    20/03/2019 · 08:26

    Me encantan tus vídeos y tus recetas de cocina y me han ayudado mucho te veo desde Holguín Cuba

  • #3
    paqui
    20/03/2019 · 08:26

    muy fácil de hacer y me encanta pienso hacerla tiene que estar buenísima

  • #2
    Ángel José Núñez Herrera
    12/04/2018 · 08:05

    Excelente la receta y fácil de preparar la hice y quedo delicioso. Gracias

  • #1
    kiona González Turria
    07/10/2017 · 08:55

    Me encantó

Recetas más vistas en los últimos 90 días