Huevos rellenos de marisco

Huevos rellenos de marisco
35'
4 raciones
Fácil

La receta que os presento hoy, es de una de las muchas que voy a publicar de cara a las próximas fiestas de Navidad. Para empezar tendremos un entrante delicioso, unos huevos rellenos de marisco. Con solo 4 ingredientes podéis preparar una buena cantidad de ellos y así saciar los estómagos de vuestros comensales con un entrante sencillo y relativamente barato. Dos o tres de estos huevos rellenos de marisco llenan los suyo y junto a unas croquetas y unas gambas, por ejemplo, pueden hacer una terna de entremeses perfecta.

Y para que tengáis algunas ideas de recetas de entrantes para Navidad, os voy a dejar por aquí algunas de las que tengo publicadas en Cocina Familiar y que podéis ver pulsando el título en azul.

- Pastel de marisco y salmón ahumado

- Almejas en salsa verde

- Langostinos al brandy

Vídeo de la receta

Javier Romero
Javier Romero
Más de 2000 recetas en vídeo

Ingredientes para 4 personas

Foto de los ingredientes

Preparación paso a paso

1
hecho

Comenzamos pelando y lavando los huevos. Luego los cortaremos por la mitad y luego extraeremos la yema de ambas.

Paso 1 de Huevos rellenos de marisco
2
hecho

A continuación, trituramos las yemas en un bol con la ayuda de un tenedor y añadimos los langostinos y los palitos de cangrejo picaditos. Después ponemos unas cucharadas de mayonesa y mezclamos bien hasta que tengamos una pasta bien mezclada.

Paso 2 de Huevos rellenos de marisco
3
hecho

Ahora iremos rellenando los huevos con la pasta haciendo una montañita. Finalmente, haremos una decoración con unas olivas y unas tiritas de palito de cangrejo para que queden más vistosos.

Paso 3 de Huevos rellenos de marisco
4
hecho

Y ya está amig@s, hemos terminado la receta de hoy. Unos huevos rellenos de marisco que van a ser la receta para Navidad estrella de este año. Me despido ya, mañana volveremos a Cocina Familiar con una nueva y deliciosa receta que espero no os perdáis.

Paso 4 de Huevos rellenos de marisco
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  • #6
    Jacqueline Rojas
    19/10/2020 · 06:15

    Se ven deliciosas las recetas, me ha llamado mucho la atención las bolitas de patatas con queso, y calabacín rellenos las voy hacer a ver cómo me quedan, muchas gracias por compartir sus recetas

    • Javier Romero
      19/10/2020 · 06:11

      Gracias por visitar Cocina familiar ????

    • Javier Romero
      19/10/2020 · 06:15

      Gracias por visitar Cocina familiar ????

  • #5
    Itziar
    26/12/2018 · 12:50

    Es una receta muy completa, y además no engorda mucho. Gracias por la receta

    • Javier Romero
      26/12/2018 · 12:49

      Muchas gracias, depende de los que comas jajajaja Muchas gracias.

  • #4
    Juanjo
    20/12/2018 · 08:49

    me ha gustado y los voy a probar

    • Javier Romero
      20/12/2018 · 08:49

      Muchas gracias por el comentario.

  • #3
    Antonio
    19/11/2018 · 08:07

    Buenísimos, hoy los hecho y han tenido un impresionante exto

    • Javier Romero
      19/11/2018 · 08:01

      Muchas gracias... Me alegro mucho de tu éxito y felicidad... Muchas gracias.

  • #2
    Alicia
    12/11/2018 · 06:41

    Muy rápido y fácil!!! Gracias

    • Javier Romero
      12/11/2018 · 06:40

      Muchas gracias.

  • #1
    Muy buena receta, yo también los hago con atún, pero esta es superior
    10/11/2018 · 06:24

    Muy buena receta, yo también los hago con atún, pero esta es superior

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