Galletas de avena caseras
30'
4 raciones
Fácil
155 kcal
Cómo hacer galletas de avena
Hacía mucho tiempo que no hacía unas buenas galletas caseras y para esta ocasión tan especial (porque todos los días que hay receta de galletas deberían ser ocasiones especiales), he preparado unas galletas de avena caseras. Son más fáciles de lo que parecen (todas las recetas de galletas lo son en general) y tienen un sabor que no te esperas a priori, porque la avena es bastante insípida. Al probarlas experimentaréis una gran sorpresa, porque no te esperas de ninguna forma que unas galletas de avena puedan estar tan buenas.
La avena es un cereal que relacionamos normalmente con dietas o para regular el tracto intestinal, ya que posee un alto contenido en fibra. Con estas galletas descubriréis que la avena es mucho más que eso y estoy seguro de que las vais a preparar una y otra vez. Son ideales para desayunar con un buen café.
Vídeo de la receta PASO A PASO
Ingredientes para 4 personas
Preparación paso a paso
1 - Mezclar los ingredientes sólidos y líquidos por separarlo y juntarlos
Lo primero que haremos será colocar todos los ingredientes en un bol amplio, excepto los huevos y la mantequilla. Los mezclamos bien todos y luego añadiremos el huevo batido y la mantequilla derretida. Removeremos todo hasta que consigamos una pasta uniforme.
2 - Dar forma a las galletas y colocarlas en una bandeja
Ahora colocaremos un papel de horno en una bandeja metálica y plana e iremos haciendo bolas con la masa de galletas y luego aplastándolas para darles forma de galleta. Según las vayamos haciendo, las colocaremos en la bandeja con una separación entre una y otra, porque en el horno crecerán.
3 - Hornear las galletas de avena
Encendemos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo SIN ventilador, y cuando esté caliente meteremos la bandeja y hornearemos las galletas durante 20 minutos aproximadamente.
4 - Retirar del horno las galletas
Pasado ese tiempo, las retiraremos del horno. No os asustéis si al tocarlas están un poquito blandas, es como tienen que estar. Si las sacamos duras del horno, quedarán como una piedra al enfriarse.
5 - Esperar a que se enfríen las galletas
Esperaremos a que se enfríen del todo para poder comernos y disfrutar de estas galletas de avena caseras.
6 - Ya hemos terminado las galletas de avena caseras
Y ya está amig@s, hemos terminado nuestras galletas de avena caseras. Espero que las preparéis muy pronto en casa y subáis la foto final a Instagram mencionando mi cuenta @cocinafamiliarjr. Así veré que habéis preparado las galletas y me pondré muy contento. Nada más por hoy, mañana más y mejor aquí, en Cocina Familiar.
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#6Virginia11/09/2021 · 08:19
Gracias por todas. tus maravillosas recetas un saludo desde México
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#5Luisa Emilia Paz11/07/2021 · 09:13
Qué ricas galletas muy bien explicado todo te felicito
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#4Karina07/01/2021 · 07:27
Hice las galletitas tal cual la receta y salieron riquísimas!!!me encantaron.Subi la foto en facebook
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Javier Romero07/01/2021 · 06:57
Me alegro de seros útil, gracias por confiar en mis recetas ???? ????
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#3Alberto Martínez Marin17/11/2020 · 08:51
Buenos Días Javier,ayer tarde hice unas Galletas tal cual indicas en tu receta.. ¡ ESPECTACULAR ! Están Deliciosas,no imaginaba y lo confirman mi Hijo e mi Mujer que Buenísimas.! Gracias por tu Constancia y Bien Hacer de las cosas,quería ponerte unas fotos pro no se puede,las subiré a tu face.. Sinceramente son muy fáciles de hacer y a tod@s l@s que no les quedan compactas,pienso que es por el huevo. Utilizad buenos huevos para la Repostería,los XL y de granja,a mi me quedaron Compactas y Crujientes. Gracias Javier.
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Javier Romero17/11/2020 · 08:48
Gracias por hacer comentarios ????
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#2ALEXIS GUEVARA PEREZ24/10/2020 · 06:33
ME ENCANTAN ESTAS RECETAS PRÁCTICAS FÁCILES DE HACER...
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Javier Romero24/10/2020 · 06:32
Gracias por visitar Cocina familiar ????
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#1Mavi22/08/2020 · 08:16
Gracias por compartir, se ven deliciosas. El único problema que todo lo pone en gramos. Yo le agradecería que mejor dijera tazas, o cucharadas. Mas fácil y rápido, para preparar sin estar pensando en gramos que nunca Se usa en esa medida. Bendiciones.
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Javier Romero22/08/2020 · 08:14
Muchas gracias por visitar cocina familiar... ????
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