Deliciosos fingers de queso para que os hagáis un picoteo de lujo en casa. Estos deliciosos palitos de queso fundido van a gustar a todos en casa y os pedirán que los preparéis una y otra vez. Son un aperitivo muy común en los restaurantes de comida rápida, pero no nos vamos a engañar: están mucho más ricos los que hacems en casa y cuando los preparéis, me vais a dar la razón. En vez de el queso que os propongo, el Edam, podéis utilizar cualquier otro queso tierno o semicurado que se os ocurra, siempre y cuando se funda bien. Os dejo ya con la receta para que la preparéis cuanto antes.

Ingredientes para 4 personas

Queso Edam

1 cucharadita de ajo en polvo

1 cucharadita de pimienta blanca molida

Pimienta negra molida al gusto

1 cucharadita de orégano

Pan rallado

Huevo

Aceite de girasol

hecho

Comenzamos cortando la loncha gruesa de queso en tacos alargados. Luego mezclamos en un bol el pan rallado con el orégano, una pizca de sal y ambas pimientas.

hecho

A continuación, pasamos los tacos de queso por el huevo y el pan rallado.

hecho

Ahora los freímos en abundante aceite y según se vayan dorando, los sacamos a un plato con un papel absorbente para quitar el exceso de grasa y listo.

hecho

Ya podemos sentarnos a la mesa a disfrutar de estos deliciosos fingers de queso caseros. Podéis acompañarlos con un poco de kétchup, están riquísimos. Nada más por hoy amig@s, mañana más y mejor aquí, en Cocina Familiar.

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