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Filetes rusos con patatas y ensalada

17 de Julio de 2020
Filetes rusos con patatas y ensalada

Cómo hacer fletes rusos con patatas y ensalada. Hoy tenemos una receta de las que me gustan mucho, mucho. Unos filetes rusos acompañados con unas patatas fritas y una ensalada fresquita, que son ideales para las comidas diarias, ya sea en verano o en invierno. Cualquier época del año es buena para preparar este plato. Además, es de los que se puede llevar en un tupper para comer en el trabajo, así que lo tiene absolutamente todo. Es sencillo, económico, transportable y sobre todo, está muy rico.

Para explicar fácilmente y en pocas palabras lo que son los filetes rusos, podría decirse que son como albóndigas aplastadas. Al menos en mi versión de la receta, ya que el preparado de carne picada que hago es muy parecido al que hago para las albóndigas. De esta forma quedan muy jugosos y con un gran sabor. A veces se pueden hacer en salsa de tomate y quedan riquísimos también, pero esta vez he decidido hacerlos empanados sin más, con una ensalada y unas patatas fritas como guarnición.

Ahora quiero enseñaros unas cuantas recetas con carne picada

Vídeo de la receta
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Ingredientes para 4 personas

Ingredientes necesarios para la receta
Preparación paso a paso
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  • #6
    Gloria Escobar
    07/12/2019 · 07:41

    Sus recetas son fabulosas y eres un gran Chef!!! Desde acá d Bogota Colombia le envío mi cariño y admiración y me encantaría tener su libro ; pero entiendo que estamos muyyy lejos !!! Un abracito !!!

  • #5
    Anabel garcia
    05/03/2018 · 12:49

    Toda una larguísima tesis doctoral para unos filetes rusos Quién se lee todo ese mamotreto? Deberías plantearte dedicar tu tiempo a otra cosa, además de abrumar y aburrir a los posibles lectores, Bo he sido capaz de leerlo. ABRUMADOR Y TERRIBLEMENTE ENREVESADO

    • Javier Romero
      05/03/2018 · 12:48

      ¿Se refiere al comentario que acaba de poner? Porque reconozco que las recetas que muestro son pequeñas tesis doctorales, pero aburridas??? eso si que no. No te pierdas mis ultimas recetas. Te las envío cada día a tu correo electrónico: PINCHA AQUÍ

  • #4
    jorgedaniel
    24/05/2016 · 06:53

    aca en achiras pcia de cba ...argentina ..le llamamos escalopes y tambien los preparamos al horno ...con tomate y quezo ...(como a la napolitana )..... son muy ricos ...

  • #3
    Ileana
    24/05/2016 · 06:53

    Muy buenas resetas

  • #2
    ofelia gallardo
    02/05/2016 · 11:18

    Encantada con sus recetas por lo faciles y sabrosas grasias !!

  • #1
    Jorge Daniel Rodriguez
    02/05/2016 · 11:18

     aca en achiras (cba)..argentina le llamamos  escalopes   son riquisimos .tambien lo asemos a la napolitana  ese va al horno...

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