Espaguetis con chorizo y salsa picante

Para empezar a hacer los espaguetis, tenemos que poner una cazuela amplia con abundante agua para que la pasta nade bien a gusto. Cuando esté hirviendo, poenmos un puñado de sal y luego la pasta, que tendremos cociendo durante el tiempo recomendado por el fabricante.

Mientras se calenta el agua y se cuece la pasta, vamos haciendo el sofrito. Cortamos el chorizo en rodajas y lo ponemos en una sartén con aceite de oliva para freírlo un poco.

Cuando el chorizo esté frito, bajamos el fuego y le añadimos el pisto con tomate de IBSA, una delicia de producto que lleva muchas verduras y para un apaño de pasta vale perfectamente. Después de 3 minutos cocinando el pisto con el chorizo, cortamos 3 huevos duros y los añadimos al sofrito.

Con la pasta cocida y el sofrito hecho, ya solo nos queda juntarlos y ya habremos terminado estos espaguetis con chorizo picantes. Me despido por hoy amig@s, os veo mañana pero en la web de Postres Caseros con una nueva delicia dulce. ¡Hasta mañana!