Ensalada de patata con salsa tártara

Ensalada de patata con salsa tártara
60'
6 raciones
Fácil
290 kcal

Cómo hacer ensalada de patata

Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os presento una deliciosa receta de ensalada de patata con salsa tártara. Una receta fácil de cocina ideal para el verano ya que al ser un plato sencillo y económico, nos va a sacar de más de un apuro. Por ejemplo si vivís cerca de la playa o mismamente estáis de vacaciones en un apartamento y no os apetece cocinar mucho. Podéis dejar esta ensalada hecha de punto mañana y dejarla en la nevera poniéndose fresquita mientras vosotr@s pasáis una maravillosa mañana en la playa. En el caso de que viváis en el interior y tenéis tiempo libre, el caso es aplicable pero cambiado la playa por la piscina o lo que os dé la gana hacer. Y si hacéis una buena cantidad de esta ensalada de patata, podéis ir tirando en días sucesivos porque aguantará en perfecto estado.

 

Vídeo de la receta PASO A PASO

Javier Romero
Javier Romero
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Ingredientes para 6 personas

Foto de los ingredientes

Preparación paso a paso

1 - Cocer las patatas y los huevos y preparar la salsa tártara

Primero de todo coceremos las patatas y los huevos. Una vez cocidos, mientras se refrescan, haremos la salsa tártara cuya receta podéis ver PULSANDO AQUÍ.

Cocer las patatas y los huevos y preparar la salsa tártara

2 - Pelar y trocear las patatas y los huevos

Una vez hecha, pelaremos los huevos y las patatas, y los pondremos en un bol cortados en trozos más o menos grandes. Acto seguido desmenuzaremos el atún en trozos de un tamaño similiar.

Pelar y trocear las patatas y los huevos

3 - Poner el tomate y las salchichas

A continuación, pelaremos el tomate y lo añadiremos cortado en daditos junto con las salchichas, que también picaremos.

Poner el tomate y las salchichas

4 - Mezclarlo todo con la salsa tártara

Ahora es el turno de la salsa tártara. Mezclaremos todo para que la salsa quede bien repartida.

Mezclarlo todo con la salsa tártara

5 - Ya hemos terminado la ensalada de patata con salsa tártara

Y ya está amig@s, hemos terminado nuestra ensalada de patata con salsa tártara. Una receta que espero que preparéis muy pronto en casa y subáis las fotos a Instagram mencionando mi perfil @cocinafamiliarjr. Nada más por hoy, mañana más y mejor aquí, en Cocina Familiar.

Ya hemos terminado la ensalada de patata con salsa tártara
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Javier Romero
Las Recetas del Abuelo
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  • #2
    Evelyn
    10/04/2021 · 07:23

    Excelentes recetas

    • Javier Romero
      10/04/2021 · 07:23

      Gracias por visitar la web y comentar ???? SUSCRÍBETE A LA NEWSLETTER DE MI WEB: ???? https://cocina-familiar.com/newsletter/ ???? Recibirás cada día las nuevas recetas y podrás descargarte gratis varios libros con recetas de cocina

  • #1
    Ana Isabel
    19/08/2018 · 09:06

    Me encanta. Es muy socorrida. Y para este tiempo se come muy bien fresquita.

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