Ensalada de col o Coleslaw
Cómo hacer ensalada de col o coleslaw. La receta de hoy es muy conocida en América y tambien en muchos otros lugares del mundo, porque está tan rica que traspasa fronteras. Es nada más y nada menos, que la ensalada de col o Coleslaw. Es una receta de cocina fácil y rápida de preparar, a la que estoy seguro que vais a sacar muchísimo partido.
Se dice que el origen de este plato está en el Imperio Romano, aunque esto no está documentado. No es hasta el siglo XVIII cuando aparece el moderno coleslaw, cuyo nombre procede de la palabra holandesa koolsla, que significa, literalmente, ensalada de col. Ya en el siglo XIX, el plato se introdujo en Estados Unidos y, cómo no, se popularizó mucho más. Existen diversas versiones de la ensalda, dependiendo de la zona del mundo o región donde la comas. La que yo te propongo es la más habitual, pero siempre con mi toque personal.
Ingredientes para 4 personas
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#4Wanda Ivelisse14/02/2019 · 09:07
Saludos Chef, siempre disfruto sus recetas. En Puerto Rico, usamos mayonesa, vinagre, azúcar, miel, sriracha, sal y pimienta. Muy rica y refrescante, haga su prueba, no se arrepentirá. Éxito.
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Javier Romero14/02/2019 · 09:04
Muchas gracias.
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#3Erick Hidalgo27/01/2019 · 13:29
muy delicioso gracias chef
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Javier Romero27/01/2019 · 13:29
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#2Lizzy26/12/2018 · 12:50
Fantasticas recetas son una delicia,felicidades Chef Javier Romero
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Javier Romero26/12/2018 · 12:48
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#1José Antonio14/05/2018 · 07:29
Receta refrescante y fácil.Muchas gracias.
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Javier Romero14/05/2018 · 07:28
Muchas gracias :)
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