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Croquetas rellenas con queso de cabrales

04 de Mayo de 2016
Croquetas rellenas con queso de cabrales

¡Hola amig@s! ¿Quién tiene ganas de comer croquetas? Porque hoy tengo una receta que si tenéis ganas se os van a hacer los ojos chiribitas... Croquetas caseras rellenas de queso de cabrales. ¿Qué tal suena? Yo diría que estupendamente y os lo digo, claro está, porque las he probado al igual que el resto de miembros de mi familia y el cámara, que es como si lo fuera. Había 12 croquetas y calculo que durarían menos de 2 minutos, fijaos si estaban buenas. Ni que decir tiene que el tipo de queso que podéis poner puede ser cualquiera, lo admite todo, así que podéis experimentar tanto como queráis.

Video paso a paso

Ingredientes para 4 personas

Ingredientes necesarios para la receta
45'
4 raciones
1
Preparación paso a paso
1
hecho
2
hecho
3
hecho
4
hecho
5
hecho

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  • #6
    Pascual Tisaire Gascón
    26/01/2018 · 07:15

    Buenas tardes Javier. Estas croquetas tienen que estar riquísimas. !!!!. Una pregunta. Porqué se suelen abrir o rajar las croquetas ??????. A mí me ha pasado alguna vez que se me han abierto y no sé si será que la bechamel no está bastante sólida , no sé por qué. Ya me dirás si hay algún truco , o el motivo. Espero tu respuesta. Gracias de parte de tu amigo y fiel seguidor Pascual El Maño. Gracias Javier. Un abrazo. !!!!!

    • Javier Romero
      26/01/2018 · 07:15

      El tema de las croquetas suele ser un problema de temperaturas y no hay muchos trucos, hay que sacarlas del aceite en cuanto empiezan a romperse y para que queden bien hay que freirlas en aceite que fría tranquilo y deben estar antes fuera de la nevera para que no se queden frías por dentro.

  • #5
    magda luz albores náfate
    08/05/2016 · 08:51

    q delicias de croquetas no lo e hecho pero se ven como para chuparse los dedos no me quedare si n hacerlo Dios lo bendiga con esa sabiduria k tiene besos desde chiapas Mexico bye..????????

  • #4
    Maria Lorna Escobar Aliaga
    02/05/2016 · 11:18

    excelente me encanto tu explicacion se ven deliciosas.

  • #3
    cecilia garrido
    02/05/2016 · 11:18

    Me gusto la receta la preparare en casa

  • #2
    Elsa Martínez Perez
    02/05/2016 · 11:18

    Muy bien explicado y buenas recetas

  • #1
    Ena Mar Vera Faubla
    02/05/2016 · 11:18

    SUPER INTERESANTE ,,,,ME ENCANTO LA FORMA DE HACER LA MECHAMEL,,,,,,GRACIAS,,,,,,ME ENCANTAN LAS CROQUETAS.

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