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Conejo en salsa de verduras con aroma de romero

09 de Enero de 2018
Conejo en salsa de verduras con aroma de romero

Hoy os voy a enseñar cómo hacer conejo en salsa de verduras con aroma de romero, una receta casera y económica con ingredientes cotidianos y de una sencillez que no os podéis imaginar. Es el típico guiso con un sofrito a base de verduras, vino blanco y tomate, al que al final del guiso añadimos unas setas para dar consistencia, y una ramita de romero para darle ese aroma tan característico y agradable, además de ser la marca de la casa. Reconozco que no tiene gran misterio, pero también es verdad que la cocina casera del día a día no lo tiene, ni debe tenerlo. Debe ser fácil, económica y rápida, especialmente para aquellas personas que trabajan a turno partido o para aquellas que necesitan llevarse la comida de casa en un tupper. Creo que este es un ejemplo de receta que sirve para ambos casos, porque se prepara en tan solo 45 minutos y podéis dejarla hecha y calentarla cuando vayáis a comerla.

Vídeo de la receta
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Javier Romero
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Ingredientes para 4 personas

Ingredientes necesarios para la receta
Preparación paso a paso
1
hecho
2
hecho
3
hecho
4
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5
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6
hecho
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  • #2
    Pascual Tisaire Gascón
    08/04/2019 · 07:24

    Hola Javier. Una gran y buena recetas de conejo con verduras . Yo le añadiré unos caracoles, el día que la haga. Qué te parece la idea. ???. Quedará bien también así. ????. Un abrazo Javier. Tú amigo El Malo. !!!!

    • Javier Romero
      08/04/2019 · 07:24

      Me parece fantástico ponerle unos caracoles...

  • #1
    Elena
    14/01/2018 · 12:15

    Hola Javier que pinta tiene esta conejo muy rico yo lo echó de esta receta me salí muy rico gracias por la receta Javier un grande saludó desde Zaragoza y mucho suertes en todo que ases y mucho Salud para ti !!

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