Cómo hacer una ensalada completa
Las ensaladas tienen miles de años, personalmente creo que no hay un plato con el que se pueda jugar mas, puedes poner casi cualquier cosa que le va bien, solo hay que tener cuidado de ir poniendo ingredientes que se vayan complementando tanto en sabores como en texturas, esta que os traigo hoy destaca en principio por su gama de colores, los aromas y texturas.
Esta no es una ensalada para incluir en una dieta de adelgazamiento, ya que lleva algunas cosas que engordan. Aún y así, podéis quitar y poner ingredientes a vuestro antojo. Lo que pongo es una sugerencia, nada más. A partir de ahí os animo a experimentar tanto como queráis.
Vídeo de la receta PASO A PASO
Ingredientes para 4 personas
Preparación paso a paso
Luego pelamos el pepino y lo añadimos cortado en rodajas. Después las gulas, los langostinos (cocidos) y las aceitunas.
Acto seguido agregamos los taquitos de quesos (variados o todo del mismo), el tomate (pelado y cortado en trozos) y los picatostes de pan, que previamente habremos cocinado (aunque también los venden).
Ahora aliñaremos todo con vinagre, aceite de oliva y sal, removiendo para que quede todo bien repartido. Luego ponemos la ensalada en una fuente grande y la decoramos cortando unas rodajas de huevo y poniéndoles una cucharadita de sucedáneo de caviar por encima.
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#6pilar31/05/2017 · 07:23
riquiiisima, gracias ????
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#5pilar31/05/2017 · 07:23
se ha cargado mal el comentario anterior, era un emoticono no signos de interrogación.
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#4Osmar Cabañas02/05/2016 · 11:18
Buenisimo todo cheff
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#3Jorge arguello02/05/2016 · 11:18
todo lo que el chef nos ofrece es su pagina es digno de todo un chef yo particularmente ya le he hecho honor a algunas recetas y la verdad que me han quedado muy buenas , gracias chef, ojala algún dia pueda ser como usted.
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#2mirta pampin02/05/2016 · 11:18
Que exquisitez, este fin de semana la voy a preparar, Gracias Javier!!!!!!!!!!!
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#1carmen02/05/2016 · 11:18
que buena esta esta ensalada Javier , muchas gracias por enviarnos tus recetas
