Cómo hacer un arroz blanco perfecto
Receta para hacer arroz blanco
Hoy, en Cocina familiar os voy a enseñar cómo hacer un arroz blanco perfecto. Una receta de cocina básica que nos va a resultar muy útil por dos razones: es económica y muy fácil de preparar. Saber hacer un arroz blanco perfecto es muy necvesario ya que podemos utilizarlo como guarnición, para hacer ensaladas de arroz y como ingrediente principal de platos como el arroz a la cubana. En definitiva, hacer un arroz blanco perfecto, nos ayuda en gran manera a completar nuestros menús diarios.
El arroz es uno de los alimentos más consumidos del mundo. En el sureste asiático es un ingrediente más que básico debido a la alta cantidad de población que vive en dicha zona. Su precio y su abundancia son condiciones ideales para poder alimentar a tantas personas.
Hay variadas clases de arroz que nos permiten hacer un arroz blanco suelto y apetecible. Podemos utilizar el arroz largo, incluso un arroz vaporizado, aunque debo reconocer que a mi me gusta cada vez más utilizar un buen arroz de la clase bomba.
Con estos sencillos pasos, hasta los más principiantes podrán hacerlo. A partir de esta receta podréis hacer muchas otras. Desde un simple arroz a la cubana, que luego solo tendréis que añadirle tomate frito y huevo, hasta un arroz tres delicias, una ensalada de arroz... hay bastantes platos que vais a conocer y seguramente improvisar una vez sepáis hacer correctamente el arroz blanco. Y hablando de recetas que podéis hacer con arroz blanco, os voy a dejar unas cuantas enlazadas que podréis ver simplemente pulsando en el título en azul:
- Ensalada de arroz con mariscos
Vídeo de la receta
Ingredientes para 4 personas
Preparación paso a paso
Preparación para el arroz antes de cocer
Ponemos una cazuela con un chorro de aceite de oliva, lo justo para que cubra el fondo. Encendemos el fuego y freímos un poco el arroz. De esta forma luego quedará más entero. Ponemos un poco de sal, ajo en polvo y un poquito de curry (aunque esto es opcional). Con el arroz ligeramente frito, le ponemos el agua. Recordad ponerle el doble de agua que de arroz en volumen.
Cocer el arroz
Tardará en hacerse de 18 a 20 minutos desde que empiece a hervir.
Dejamos reposar el arroz
Pasado ese tiempo lo retiramos del fuego y dejamos que repose durante 5 minutos. Luego ya podemos utilizarlo en lo que queramos.
Ya lo tenemos listo para comer
Y aquí termina este tutorial sobre cómo hacer arroz blanco. A continuación os dejo varios ejemplos de lo que se puede hacer con un arroz blanco perfecto. Podéis ver las recetas si pincháis el título de las mismas que estará enlazado...
Como hacer arroz a la cubana
ARROZ A LA CUBANA LLENO DE SABOR Y NUTRIENTES
No hay una fecha clara del origen del arroz a la cubana, pero es de suponer que todo empezaría en la época del descubrimiento de América, a través del cual llegó el arroz a dicho continente. Fue en la Cuba colonial cuando le agregaron un plátano frito al plato y de ahí que ahora se conozca como arroz a la cubana. También el huevo frito data de la misma época o unos años después, ya que en el cuadro de Velázquez "vieja friendo huevos" del año 1618, se ve a una mujer friendo huevos. El aceite de oliva fue comercializado por los fenicios y España es tierra de olivos así que... 2 más 2 son 4. Los cubanos hicieron el plato y nosotros pusimos la materia prima, al menos casi toda. Una mezcla de culturas espectacular en un plato sencillo y hoy conocido en muchas partes del mundo.

Como hacer arroz con calamares
CALAMARES CON ARROZ BLANCO EN SALSA DE CEBOLLA
El calamar es un alimento que podemos preparar de muchas formas. Las más habituales tal vez sean los calamares a la romana y guisados en su tinta, pero se pueden hacer muchas más recetas con ellos. Prueba de ello son las 3 recetas que voy a dejaros a continuación, por si queréis más variedad a la hora de preparar calamares. Para verlas solo tenéis que pulsar el título en azul.

Como hacer ensalada arroz
ENSALADA DE ARROZ LLENA DE NUTRIENTES
Hoy os traigo una deliciosa ensalada de arroz muy nutritiva llena de sabores variados y refrescantes, que nos vienen de perlas en estos días de calor con los que nos está azotando el verano. Es de esas recetas que podéis preparar una buena cantidad y guardar en la nevera para ir tirando en momentos en los que no tengáis tiempo. Ahora en verano es habitual que mucha gente vaya por las tardes (incluso por las mañanas) a la piscina y luego no tenga un tiempo excesivo para cenar o comer. Teniendo de esta ensalada de arroz en la nevera, eso ya no va a ser un problema, pues tanto el frío como el aceite y el vinagre, ayudan a conservar la ensalada en buen estado.

Recetas caseras que te encantarán
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#6Miguel Rojas Torres07/12/2020 · 08:45
Excelentes recetas desde Cuba la bella
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Javier Romero07/12/2020 · 08:43
Gracias por participar en cocina familiar ????
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#5Emma Soarez27/11/2020 · 05:28
Muy buenas recetas Felicitaciones
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Javier Romero27/11/2020 · 05:28
Muchas gracias...
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#4Rosa García30/11/2020 · 05:44
Me encanta tus recetas de cosinas son muy buenas sobre todos del arroz
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Javier Romero30/11/2020 · 05:41
Gracias por participar en Cocina familiar ????
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#3Elianys30/11/2020 · 05:44
Hola
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Javier Romero30/11/2020 · 05:42
Gracias por participar en Cocina familiar ????
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#2Julieta lobato27/11/2020 · 05:28
Muy buenas sus recetas me gustaría ver mas
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Javier Romero27/11/2020 · 05:26
Aquí mismo tienes + de 2.000 a tu disposición.
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#1Josefina Gutiérrez, Herrera30/10/2020 · 07:30
Excelente recetas,pero no dice con que se hace la ensalada de arroz.
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Javier Romero30/10/2020 · 07:28
Puedes encontrar varias recetas de ensaladas con arroz en esta misma web...
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