Cómo hacer salsa vinagreta

Hacer esta salsa vinagreta básica es de lo más sencillo que hay. En un bol deshacemos con un tenedor la yema de huevo. Una vez deshecha, añadimos el vinagre, el aceite de oliva, romero al gusto y una pizca de sal. Ahora removemos para que se mezcle todo y haga emulsión. Luego solo tenemos que aliñar nuestra ensalada con ella y disfrutar del sabor.

Si veis que la vinagreta se desliga, con darle unas vueltas después para volver a ligarla bastará. Ya hemos terminado la receta, lo prometido es deuda, 5 minutitos de nada para hacer esta vinagreta básica para ensaladas. Nada más por hoy amig@s, nos vemos mañana con una nueva receta. ¡Buen provecho!