Cómo hacer pan de ajo con un bollo

Comenzamos machacando unos ajos con un poco de sal en un mortero.

Una vez hayamos conseguido una pasta, la mezclamos con la mantequilla y el perejil hasta que tengamos una mezcla homogénea.

El pan debe estar a medio hacer, al menos es lo ideal para hacer esta receta. Hacemos unos cortes en diagonal en los bollos y untamos las rendijas con la mantequilla de ajo.

Encendemos el horno a 200 grados con el calor arriba y abajo. Cuando haya alcanzado esa temperatura, metemos los bollos de pan en una bandeja con un papel de horno.

En 15 minutos debería estar listo, pero vigilad que no se tueste demasiado. Cuando tengamos el pan bien doradito lo sacamos del horno y dejamos que se enfríe un poco antes de comerlo.

Y ya está amig@s, otra receta más. Hoy ha tocado un pan de ajo en un bollo. ¿Qué será lo próximo? Tendréis que esperar un poco, solo os adelanto que será un dulce en Postres Caseros.