Cómo hacer hamburguesas de pollo
Cómo hacer hamburguesas de pollo caseras
En la receta de hoy, os voy a enseñar cómo hacer unas hamburguesas con carne picada de pollo jugosas y deliciosas. No os perdáis un solo detalle de la preparación para que las podáis preparar cuanto antes en casa para disfrute vuestro y de vuestra familia. ¿Y a quién no le gustan unas buena hamburguesas? Creo que es un plato que nunca va a pasar de moda porque se pueden hacer con muchos ingredientes a parte de la carne. Además a la hora de preparar los emparedados también se pueden combinar con infinidad de ingredientes a nuestra conveniencia.
Disfruta de las 150 mejores recetas de Javier Romero, todas ellas seleccionadas con mucho cariño para los amantes de la cocina tradicional.
VÃdeo de la receta
Ingredientes para 8 personas
Preparación paso a paso
Preparar la mezcla de carne picada de pollo
Ponemos en un bol la carne picada de pollo junto con la rebanada de pan troceada, todas las especias, la leche, el queso rallado y los 2 huevos. Amasamos bien hasta que tengamos una mezcla uniforme.
Dejar macerar la carne en la nevera
Si notáis que la mezcla está demasiado blanda, ponéis pan rallado para que absorba parte del lÃquido y asà coja consistencia, pero sin pasaros porque entonces podrÃan quedar secas. Una vez amasado, tapamos el bol con un papel film transparente y dejamos la carne reposando de 1 a 2 horas.Â
Dar forma a las hamburguesas de pollo y cocinarlas
Después de eso daremos forma a las hamburguesas para cocinarlas en una sarten con un poco de aceite de oliva.
Ya hemos terminado la receta de hamburguesas de pollo caseras
Y listo amig@s, ya hemos terminado la receta de hoy. Unas hamburguesas de pollo caseras de bandera que estoy seguro incluiréis muy pronto en vuestro recetario. Nada más por hoy, mañana volveremos con una nueva receta, como todos los dÃas, aquÃ, en Cocina Familiar.
-
#5jimena29/08/2020 · 08:50
una pregunta puede ser pimienta negra?
-
Javier Romero29/08/2020 · 08:50
Gracias por visitar Cocina familiar... ????. A tu gusto...
-
-
#4Maria javier05/03/2018 · 12:24
Bien buenas y sencillas de hacer,me gusta!!!
-
#3Miriam Flores22/09/2017 · 13:01
me encanta está receta. buenÃsima. Saludos soy de Honduras.
-
Javier Romero22/09/2017 · 13:00
Muchas gracias :)
-
-
#2eduardo godoy01/09/2017 · 17:44
muy buenas javier un gran abrazo desde la patagonia aunque a veces no te escribo hola como tu quieres pero estas en nuestros corazones
-
#1CELESTE09/04/2017 · 10:51
DELICIIIIIAAAA-...
