Cómo hacer hamburguesas caseras

Cómo hacer hamburguesas caseras
10'
5 raciones
Fácil
91 kcal

Como hacer hamburguesas caseras

Os aeguro que disfrutaréis y os sabrán mucho mejor que las compradas. Mi video más visto en Youtube, ¿por qué será?

En este tutorial vais a aprender a hacer unas deliciosas hamburguesas caseras, que puedo aseguraros que os sabrán mucho más ricas que las compradas. Además comprobaréis lo súmamente sencillas que son de preparar, incluso podéis hacer para más de un día, ya que al mezclarla con especias va a aguantar algo más. Solo tenéis que mezclar la carne con el resto de ingredientes y dejarla macerar durante unas horas, para obtener unas deliciosas hamburguesas caseras.

Puedes hacer hamburguesas como estas:

Hamburguesa casera de cocina familiar

Mini hamburguesas

Vídeo de la receta PASO A PASO

Javier Romero
Javier Romero
Más de 2000 recetas en vídeo

Ingredientes para 5 personas

Foto de los ingredientes

Preparación paso a paso

1 - Ponerle los aderezos a la carne para hamburguesas

Comenzamos a preparar las hamburguesas caseras poniendo la carne en un bol amplio que nos permita trabajar con comodidad. A continuación añadimos sal, ajo en polvo, perejil picado y las 2 claras de huevo. Ahora comenzamos a amasar con las manos hasta que todos los ingredientes queden mezclados.

Ponerle los aderezos a la carne para hamburguesas

2 - Mezclar y amasar la carne picada

Terminada la tarea anterior, vertemos la leche, amasamos un poco y seguido añadimos el pan rallado suficiente para darle a la carne la textura que más nos guste.

Mezclar y amasar la carne picada

3 - Cómo macerar carne para hamburguesas caseras

Cuando hayamos amasado lo suficiente para que todos los ingredientes estén bien mezclados, tapamos el bol con papel film y lo metemos a la nevera un mínimo de tres horas para que la carne adquiera todos los sabores.

Cómo macerar carne para hamburguesas caseras

4 - Ya hemos terminado la receta de hamburguesas caseras

Pasadas las 3 horas, ya podemos ponernos a preparar las hamburguesas caseras ayudándonos del utensilio de Tescoma que os mencioné en la presentación de la receta. Y con esto y un bizcocho... ya nos hemos marcado otra receta de lujo. Mañana toca dulce en Postres Caseros, hasta entonces a disfrutar de las hamburguesas. ¡Buen provecho!

Ya hemos terminado la receta de hamburguesas caseras
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Javier Romero
Las Recetas del Abuelo
Las recetas de siempre más sabrosas que nunca. #ByJavierRomero
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  • #6
    lumaza
    19/06/2021 · 09:37

    La competencia está casi un 25 o 30 % menos en todos sus precios. Hasta los libros de recetas de cocina. el famoso Arguiñano lo tiene a 20 € en Amazon 1050 recetas.

    • Javier Romero
      19/06/2021 · 09:37

      Algunos tienen grandes empresas detrás y otros tenemos que hacerlo todo con nuestros medios... Es lo que hay...

  • #5
    Pablo Barboza
    28/05/2021 · 06:31

    Muy sencilla y fácil de hacer

    • Javier Romero
      28/05/2021 · 06:30

      Muchas gracias ????

  • #4
    Yoselaine Anaya portuondo
    15/05/2021 · 06:40

    Muy bueno me gusta aprender gracias

  • #3
    Wilmer Rivera
    05/05/2021 · 07:30

    Me encantó la receta, fácil y sencilla

  • #2
    yiul
    29/03/2021 · 06:52

    feo

    • Javier Romero
      29/03/2021 · 06:52

      Pero resultón...

  • #1
    TINA
    26/02/2021 · 07:45

    VAMOS A COCINAR SANO

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