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Cómo hacer donuts caseros y esponjosos

10 de Junio de 2020
Cómo hacer donuts caseros y esponjosos

Cómo hacer donuts caseros y esponjosos. Hoy tenemos la receta para hacer los donuts caseros más fáciles y deliciosos que podáis imaginar. Quedan realmente esponjosos y dulces, pero esa pizca de cardamomo que les he puesto les da un contraste genial. En mi casa no duraron gran cosa y no porque hiciera pocos. Reconozco que somos un poquito animales con la comida, pero es que estaban tan ricos... de verdad, me vais a entender perfectamente cuando los hagáis. Podéis hacer 20 o 30, que correrán serio peligro de llegar al desayuno.

Con el fin de que tengáis diferentes recetas de repostería casera de las que echar mano, a continuación os voy a hablar de algunas de las que tengo publicadas en Cocina Familiar. Empezaremos con unas caracolas de hojaldre con crema y frutas. Un postre que recuerda a las ensaimadas, pero con hojaldre en vez de la masa de la ensaimada. No os preocupéis que están riquísimas igualmente. Seguimos con unas galletas de avena caseras, un dulce que no puede faltar si hablamos de desayunos. Además, ya os digo que os quitéis de la cabeza la idea de que por ser de avena, estas galletas tengan poco sabor. Son una verdadera delicia.

Otra cosa que no puede faltar son las rosquillas. Se elaboran en todas partes y en cada sitio tienen una versión distinta. Normalmente son recetas con muchos años de antigüedad que han pasado de generación en generación. Las que os quiero enseñar, son unas rosquillas de limón esponjosas que están tan ricas que casi os harán llorar. Me encanta el sutil sabor a limón que tienen. La siguiente receta es de buñuelos. Tampoco podemos dejar de lado a una de las recetas más emblemáticas de la repostería tradicional, que en este caso he rellenado. Se trata de unos buñuelos de viento rellenos de crema de queso, una crema que os va a servir para hacer otros muchos postres. Y para finalizar, saliéndome un poco de la tónica de postres que he comentado hasta ahora, os presento una tarta de limón y galletas sin horno. Un postre al alcance de cualquiera y perfecto para cumpleaños y ocasiones similares.

Video paso a paso

Ingredientes para 8 personas

Ingredientes necesarios para la receta
90'
8 raciones
0
Preparación paso a paso
1
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  • #6
    Julia
    21/10/2019 · 07:14

    Hola!!! Acabo de ver tu receta de los donuts y me parecido sensacional y me gustaria hacerla algun dia para mi hijo h sus amigos, lo que pasa es que las cantidades son demasiado grandes y seguro que al final me sobraria. Como hago para que me salgan menos donts, lo divido todo por la mitad?

    • Javier Romero
      21/10/2019 · 07:11

      Muchas gracias :) Claro, dividir es la mejor solución pero no te creas que se tiran... no se para de comer jajaja

  • #5
    Ali
    24/03/2019 · 14:50

    Excelente explicación, te felicito Javier. Vida y salud para ti.

  • #4
    Maria Guadalupe Gutierrez Villanueva
    20/03/2019 · 08:32

    Buena tarde,hoy veo esta delicia de donuts,y tengo un hijo afectó a ellas,así que las haremos para la cena. Se ven deliciosas,gracias Javier Romero. Bendiciones.

  • #3
    Artemia del Olmo Hernández
    14/01/2019 · 06:52

    Excelentes recetas muy apreciadas por mi familia gracias

    • Javier Romero
      14/01/2019 · 06:51

      Muchas gracias por tus comentarios. Si quieres recibir todas las recetas de Cocina familiar en tu correo solo tienes que suscribirte con este enlace>>> https://feedburner.google.com/fb/a/mailverify?uri=cocina-familiar%2FjHeD

  • #2
    isabel
    05/03/2018 · 12:55

    me gusta

  • #1
    EMILIA BARCELO
    02/12/2017 · 09:43

    muy buenas todas sus explicaciones y muy ricas y prácticas sus recetas mil gracias por compartirlas

    • Javier Romero
      02/12/2017 · 09:41

      Muchas gracias. Por si no lo sabes, puedes recibir todas mis nuevas recetas en tu correo si te inscribes con este enlace: https://feedburner.google.com/fb/a/mailverify?uri=cocina-familiar/jHeD

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