Como hacer carne asada al horno jugosa y tierna

Cordero asado a baja temperatura. Una receta de cordero para Navidad. Enseño a asarlo a baja temperatura con tan solo agua y sal para que quede crujiente y jugoso.

Churrasco de ternera asado con verduras. Un asado de carne menos habitual que podemos poner en una celebración y quedar de lujo. Es una receta muy sana.

Redondo de ternera asado con guarnición. Una receta de asado de carne deliciosa y especialmente pensada para las ocasiones más especiales.

Cochinillo asado. Esta receta la he hecho en honor a una de mis tías más queridas, que además siempre fue una gran cocinera por platos como este.

Paletilla de cordero asado con patatas al horno. Un plato para días de celebración, especialmente Navidad. Aunque por que no lo vas a comer hoy?

La receta del día en Cocina Familiar con Javier Romero, es un codillo de cerdo asado con verduras a la plancha. Las verduras en cuestión son pimientos (verde y rojo), cebolla y berenjena.

Capón asado para Navidad. Receta tradicional en diversas regiones de España como Galicia, Palencia o Cataluña, donde se crían para comer en Navidad.

¿Quién pensaba que el cordero solo se podía asar en el horno? Seguro que much@s no sabíais que también se podía hacer en la cazuela y os llevaréis una grata sorpresa, porque para mí está más rico que en el horno.

El plato de hoy es de los ideales para incluir en vuestro recetario de comidas diarias, porque es sencillo, económico y muy sano. Unos muslos de pollo asados con pisto casero como acompañamiento.

Hoy tenemos una receta muy rica que combina un asado económico con una salsa deliciosa. Es un pollo asado con salsa strogonoff, un plato que puede sonar extraño pero que no os va a decepcionar.

Costilla de cerdo asada al horno con miel y mostaza. Un asado de carne ideal para celebraciones. El aderezo de miel y mostaza le va perfecto a la costilla.

Carne asada al horno con miel y mostaza. Una receta de asado de carne espectacular para estas Navidades u otra ocasión especial.

Siempre había hecho las carrilleras en guiso, pero una persona me dejó un comentario en un vídeo de YouTube, preguntándome cómo se hacían las carrilleras de cerdo asadas. Tuve que decirle que no tenía tal receta y eso me dio la oportunidad de prepararlas.

La carne asada es una de las formas más sanas de comer carne. Gracias a las diferentes salsas y adobos podemos degustar un buen plato, como lo es esta costilla asada con salsa barbacoa.

A esta receta le tengo un cariño especial, porque en las numerosas veces que he ido a Salamanca iba a un bar en el que los domingos por la mañana iba a comer la mejor careta de cerdo que he probado.