×
×

Introduce tus datos para descargar el PDF:

×

Introduce tu dirección de e-mail:

¡Gracias por tu valoración!
Parece que ya has votado

Como cocer alcachofas en su punto

11 de Abril de 2015

Como-cocer-alcachofas  

Como cocer alcachofas

 

Es una de esas verduras que o te encanta o no te gusta, aquí en la ribera del Ebro tenemos la suerte de contar con una variedad de alcachofas que es difícil encontrarlas mejores, si además las cocemos en su punto ya... es la leche, que se suele decir jajaja.

Es una verdura a la que incluso le han dedicado una dieta, la de la alcachofa... y que se puede cocinar de mil maneras, incluso con ella han hecho una bebida alcohólica...

Esta es un tipo de publicación que os voy a poner a partir de ahora, mostrar una técnica de cocina en vídeo de manera que puedas a prender a cocinar con pequeñas lecciones, esta es una de ellas, como cocer al punto esta rica verdura, por ello no hay ni ingredientes, ni explicación de la receta, lo tienes todo en el vídeo. Si te voy a dejar varios enlaces a recetas que puedes hacer luego con las alcachofas cocidas....

Como cocer alcachofas, el vídeo: 

 

Recetas que puedes hacer con las alcachofas

 

Para ver las recetas solo tienes que pinchar su título y te lleva a la receta:

 

Alcachofas rebozadas con tapa de foie

 

Alcachofas con salsa y beicon

 

Puedes seguir mi trabajo en las redes sociales:

  Página de fans en Facebook,  clica el Me gusta para recibir las noticias de primera mano. Amigos de Javier Romero . Si quieres puedes participar en mi grupo de Facebook para am@s de casa, donde solo se habla de cocina y los participantes se aconsejan o recomiendan recetas y trucos entre si. Canal de Youtube, en el puedes ver un buen número de vídeos con recetas de cocina, suscríbete y recibe las novedades al instante.

¡Gracias por tu valoración!
Parece que ya has votado

Descubre en Youtube el canal de postres de Javier Romero

Javier Romero
Postres caseros de Javier Romero
Más de 19.000 suscriptores
Deja tu comentario

  • #1
    Veronica
    02/05/2016 · 11:18

    Hola javier me puedes decir cual es el punto exacto de una alcachofa ? Pues yo sembre en mi huerto y no se cual es su punto exacto para cortarlas es antes de que se abran ?? Saludos

×
×

Introduce tus datos para descargar el PDF:

×

Introduce tu dirección de e-mail:

Recetas más vistas en los últimos 90 días

Trucos para hacer masa de croquetas fácil y cremosa

Esta es una masa para principiantes que sale muy bien y resulta fácil de hacer. Pesa las cantidades...

Media
8 Raciones
30 mins

Ensalada de patatas alemana

Receta para hacer ensalada de patatas alemana. Tiene un gran sabor gracias a la mostaza y a las sa...

Fácil
6 Raciones
45 mins

Tarta de queso y albaricoque sin horno

Una tarta de queso sencilla y deliciosa. El tipo de postre casero que puede hacer cualquiera para un...

Fácil
10 Raciones
60 mins

Flan de chocolate y leche condensada

Un postre casero con el chocolate y la leche condensada como ingredientes protagonistas y un caramel...

Fácil
8 Raciones
70 mins

Receta para hacer tarta de la abuela casera

 Un postre casero de los de toda la vida. Galletas, crema y cobertura de chocolate son sus protagon...

Fácil
8 Raciones
60 mins

Ensalada campera

Una receta tradicional de esas que se llevan preparando toda la vida y nunca pasan de moda. Ideal pa...

Fácil
4 Raciones
45 mins

Cómo hacer bizcocho de chocolate y yogur griego

Un bizcocho de chocolate grande, esponjoso, con sabor intenso y tan fácil de hacer que no te lo vas...

Fácil
8 Raciones
70 mins

Las 20 mejores tartas para disfrutar con la familia

Seguramente mi proposición sirve para cualquier día del año, pero en días especiales son geniale...

Media
8 Raciones
75 mins