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Carrilleras de cerdo asadas al romero

30 de Septiembre de 2017
Carrilleras de cerdo asadas al romero

Siempre había hecho las carrilleras en guiso, pero una persona me dejó un comentario en un vídeo de YouTube, preguntándome cómo se hacían las carrilleras de cerdo asadas. Tuve que decirle que no tenía tal receta y eso me dio la oportunidad de prepararlas asadas. La verdad es que quedaron riquísimas con el aroma de romero que les di. Luego hice también una reducción del jugo que soltaron las carrilleras, que quedó con todo el saborcito de éstas más el de el ajo, la cebolla y el romero. Con unas patatas fritas, conseguí un plato redondo y completo, que si queréis aligerar, en vez de patatas fritas podéis poner una ensalada, salvo que las hagáis en la freidora dietéitica de cecotec. Vais a conseguir unas patatas fritas hechas sin apenas aceite. No quedan igual que las fritas normales, obviamente, pero son una alternativa saludable y deliciosa. Si queréis verla con más detalle, podéis hacerlo en la tienda online de Cocina Familiar PULSANDO AQUÍ.

Vídeo de la receta
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Ingredientes para 5 personas

Ingredientes necesarios para la receta
135'
5 raciones
1
Preparación paso a paso
1
hecho
2
hecho
3
hecho
4
hecho
5
hecho
6
hecho
7
hecho

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  • #5
    José Luis Bernat Gorriz
    29/07/2018 · 09:51

    Hola .siempre le digo que este video ni se ve ni se oye,en este caso el de las carrilleras asadas.Pero nunca recibo una contestación,mientras que a todos los que le preguntan algo a todos les contesta. Perdone ,me gustan mucho sus recetas pero si sigue sin contestarme , dejare de verlas pero antes se lo diré.Muchas gracias por todo y perdone las molestias.

    • Javier Romero
      29/07/2018 · 09:49

      El vídeo se ve perfectamente, lo acabo de comprobar, lo que puede ocurrir es que tengas puesto en tu navegador un bloqueador de anuncios y por eso no se abre. Solo tienes que quitar el bloqueador y podrás verlo. No te pierdas mis ultimas recetas. Te las envío cada día a tu correo electrónico: PINCHA AQUÍ

  • #4
    Gris Madariaga
    14/01/2018 · 12:15

    Me encantan todas sus recetas y me gustaría obtener su libro ya que el mío se borró de mi teléfono y me dará mucho gusto poder tenerlo nuevamente muchas gracias por todo lo que nos invita hacer para comer y que son platillos muy sabrosos. Nuevamente muchas gracias

    • Javier Romero
      14/01/2018 · 12:13

      Solo tienes que buscarlo en mi web, pon la palabra libro en el buscador.... No te pierdas mis ultimas recetas. Te las envío cada día a tu correo electrónico: PINCHA AQUÍ

  • #3
    orfa patricia valverde
    20/10/2017 · 07:33

    hola buena tarde se ve deliciosa esa receta. pero te hago una pregunta que son la carrilleras o que parte del animal es. te escribí desde Colombia. muchas gracias.

    • Javier Romero
      20/10/2017 · 07:31

      Los carrillos o mofletes del animal. No te pierdas mis ultimas recetas. Te las envío cada día a tu correo electrónico: PINCHA AQUÍ

  • #2
    cynthia garcia
    13/10/2017 · 07:36

    muuuuy buena receta

    • Javier Romero
      13/10/2017 · 07:33

      Muchas gracias :) No te pierdas mis ultimas recetas. Te las envío cada día a tu correo electrónico: PINCHA AQUÍ

  • #1
    mima blasco
    07/10/2017 · 08:50

    Muy buena tu receta. Voy a probarla. Gcias

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