Canapés variados para las fiestas con un toque exclusivo

Recetas de canapés variados para las fiestas

Cuando se acercan las fiestas navideñas, nos volvemos un poco locos buscando recetas de canapés variados para las fiestas y sorprender en la mesa.

Hay platos que se repiten en cada familia, como la sopa de marisco, pavo relleno, besugo al horno o cordero asado , pero normalmente los canapés variados para las fiestas, esos pequeños bocaditos con los que iniciamos cada banquete, suelen ser una sorpresa para todos.

Si lo que buscas este año son ideas nuevas y deliciosas para triunfar y sorprender, a tus invitados, no te pierdas la selección de los mejores canapés variados para las fiestas, que os hemos ofrecido en Cocina Familiar. Te aseguro que estos canapés te van a encantar, pues las sugerencias son de lo más variadas.

Hablando un poco de los canapés, son 3 propuestas sencillas pero muy vistosas. Para empezar, haremos unas tartaletas rellenas con una mezcla de surimi, huevo y mayonesa, y coronadas con huevas de lumpo; luego pasamos a la segunda propuesta, que consiste en hacer una mousse de paté y montar en una tostadita con dulce de membrillo, foie grass, la propia mousse y una frambuesa.

Por último, vamos a preparar otra tostadita con mayonesa, huevo cocido, queso de cabra y frutitas escarchadas. Espero que todas las propuestas os gusten y las preparéis en una de las próximas celebraciones que tengáis.

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El término «cáñape» tiene su origen en Francia y se refiere a pequeñas rebanadas de pan tostado o sin tostar que se utilizan como base para diferentes ingredientes y aderezos. La palabra «cáñape» proviene del francés «canapé», que significa sofá. La conexión entre el pan y el sofá se establece a través de la antigua costumbre de colocar pequeñas rebanadas de pan en los sofás para evitar que se ensuciaran.

El concepto de cáñape como aperitivo o bocadillo se popularizó en Francia en el siglo XIX. Los cáñapes se convirtieron en una forma elegante y sofisticada de servir bocados pequeños en eventos sociales y reuniones. Con el tiempo, la idea se extendió a otros lugares y culturas, y los cáñapes se adaptaron a diferentes estilos y gustos culinarios.

Hoy en día, los cáñapes pueden tener una amplia variedad de ingredientes, como carnes, pescados, quesos, patés, vegetales y salsas, colocados sobre una base de pan o galletas. Estos aperitivos se han convertido en una parte común de eventos sociales y fiestas, y su versatilidad permite una amplia creatividad en la presentación y combinación de sabores.