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Caldereta de cordero con alcachofas

01 de Abril de 2016
Caldereta de cordero con alcachofas

Caldereta de cordero con alcachofas.

Un nuevo día, una nueva receta en Cocina Familiar. Estamos ante uno de los mejores maridajes entre alimentos que podéis utilizar en un guiso. La carne de cordero y las alcachofas tienen un sabor excepcional por separado, pero juntos… bueno, mejor os dejo que lo probéis por vosotr@s mism@s si no lo habéis hecho ya. Ahora que estamos en temporada de alcachofas, hay que aprovechar para comerlas frescas, son un auténtico manjar y más aquí donde vivo, es una zona privilegiada para el cultivo de verduras y hortalizas. Estoy entusiasmado con contaros cómo se hace esta receta, creo que la incorporareis a vuestro recetario sin dudarlo.

Vídeo de la receta
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Javier Romero
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Ingredientes para 6 personas

Ingredientes necesarios para la receta
120'
6 raciones
1
Preparación paso a paso
1
hecho
2
hecho
3
hecho
4
hecho
5
hecho
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  • #5
    asterios prieto
    08/09/2016 · 09:11

    Me gusta la cocina, y todos vuestros platos los veo deliciosos. cuando prepare alguno de ellos os dire cosas, y estoy seguro que seran buenas.

  • #4
    marieta
    02/05/2016 · 11:18

    Este plato me gusta mucho, es barato y muy fácil de hacer. Gracias por compartir

  • #3
    Javier Romero
    02/05/2016 · 11:18

    Están cocidas de antemano y se ponen al final.

  • #2
    mary
    02/05/2016 · 11:18

    Gracias por compartir es una receta muy rico

  • #1
    Sisi70
    02/05/2016 · 11:18

    En q momento se echan las alcachofas?? Están hervidas o se echan crudas??? Gracias Javier!

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