Burritos de carne con chipotle y jalapeño

Burritos de carne con chipotle y jalapeño
55'
4 raciones
Media

Hoy nos transportamos hasta el maravilloso país de México, para degustar una de las estrellas de su gastronomía adaptada a mi cocina, los burritos de carne picantes. Como veréis en la receta, he utilizado unas salsas de chipotle y jalapeño muy buenas que compré en el hipermercado, porque conseguir aquí esos chiles no es fácil. Para hacer el relleno dejaré enlazada la receta del que ya publiqué hace unos días, que es el mismo que he utilizado para los burritos. El enlace estará tanto en el apartado de ingredientes como en el paso a paso. También tenéis la receta íntegra en el vídeo así que, como podéis ver, tenéis muchas opciones para consultar la receta.

Vídeo de la receta

Javier Romero
Javier Romero
Más de 2000 recetas en vídeo

Ingredientes para 4 personas

Foto de los ingredientes

Preparación paso a paso

1
hecho

Comenzamos a preparar el relleno, para lo que os dejo la receta enlazada que podéis ver PULSANDO AQUÍ.

Paso 1 de Burritos de carne con chipotle y jalapeño
2
hecho
Con el relleno hecho, el resto es coser y cantar. Calentamos las tortillas, bien en una sartén (sin nada) o metiéndolas 10 segundos en el microondas todas juntas. A continuación, ponemos una columna de carne en el centro de cada tortilla, añadiéndole las salsas de chipotle y jalapeño a nuestro gusto, teniendo en cuenta que pican bastante. Paso 2 de Burritos de carne con chipotle y jalapeño
3
hecho

Luego ponemos queso rallado por encima y plegamos el burrito.

Paso 3 de Burritos de carne con chipotle y jalapeño
4
hecho

Y ya solo tenemos que sentarnos a comer amig@s, porque ya hemos terminado la receta de los burritos de carne picantes. Me despido ya por hoy, no sin antes recordaros que mañana tendréis una nueva receta dulce en Postres Caseros.

Paso 4 de Burritos de carne con chipotle y jalapeño
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  • #2
    Marta
    09/04/2017 · 10:51

    Qué buena pinta, con lo que me gusta la comida mexicana, probaré la receta sin duda

  • #1
    georgina sánhez alanis
    09/04/2017 · 10:51

    Huuuuum rico, delicioso

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