Brownie de chocolate con nueces
Las cosas de la cocina, cuentan las malas lenguas y lo cierto es que resulta creíble, que a un cocinero (no nos dicen quién) se le olvidó ponerle la levadura a este bizcocho y por eso salió lo que salió.
Cómo no va a salir, si esto se puede comer a cucharadas o mojando churros antes de meter al horno. El caso es que le salíó una especie de crema dura con el exterior crujiente por la harina, luego lo bañas con chocolate caliente por encima y tienes la receta clásica de EE.UU.
Yo como no me conformo con imitar una gran receta como es esta, me propongo deshacer el error de ese cocinero del que nadie dice el nombre, resulta que aunque de casualidad le sale un postre fenomenal y nadie se acuerda de él, sin embargo de quién inventó la bomba atómica todo el mundo se acuerda.
Para ver la receta completa, podéis hacerlo en Postres Caseros PULSANDO AQUÍ, o bien mirando el vídeo que hay justo debajo de este texto.
Disfruta de las 150 mejores recetas de Javier Romero, todas ellas seleccionadas con mucho cariño para los amantes de la cocina tradicional.
Vídeo de la receta
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#6José Antonio29/01/2018 · 08:35
Muy buena pinta.Muchas gracias.
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#5Solange09/04/2017 · 10:51
Hola chef soy brasileña vivo en Brasil trabajo como pastelera y hago Muchas de tus recetas. Eres el mejor .Y la mejor combinación para el brawnie es el helado para mi.
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#4Martha Nelly09/04/2017 · 10:51
mil gracias, personas como usted nececitamos cada día, hermosos cocineros, que hetmosean todo, con su gracia, dedicación y siempre dispuestos a enseñar sin interés, al prójimo, con el único interés de. hacer feliz a los demás: miiil bendiciones, me encanta preparar, experimentar y disfrutar la cocina
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#3Cristina09/04/2017 · 10:51
Hola Javier!!! He hecho canelones, pimientos rellenos y croquetas con tusla videos. Me encanta como explicas y mi familia esta contenta con lo q hago. Me sale todo buenisimo gracias a ti. Y lo mas gracioso, q yo tambien soy de La Rioja. Un abrazo
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#2Yolanda Machado09/04/2017 · 10:51
Don Javier soy de Caracas y las nueces no son accesibles de no colocar nueces he de colocar algo de harina para sustituir esos 75 grs espero me indique para prepararlos a mis nietos gracias
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#1Yolanda Machado09/04/2017 · 10:51
don Javier el briwnie yo creo ud lo acompaña con una buena bola de helado cremosito
