Bocadillos de hojaldre rellenos de frankfurt

Bocadillos de hojaldre rellenos de frankfurt
20'
4 raciones
Fácil

Hoy tenemos una receta fácil con salchichas de esas que puedes preparar en cualquier momento si dispones de salchichas y una lámina de hojaldre. Es una receta de picoteo que se preparar en 15 minutos de horno y es de lo más fácil que os vais a encontrar. Son unos bocaditos perfectos para preparar en una fiesta en la que queráis quedar bien pero no tengáis mucho tiempo para preparativos. Además vais a contentar a personas de todas las edades con ellos, porque a los niños les van a encantar y a los mayores, aunque os sorprenda, también. Os puedo contar que cuando grabé la receta tenía a mi padre en casa y le encantaron, y el hombre tiene 82 años. Creo que no hacen falta más pruebas, por lo que vamos a ponernos ya mismo a cocinar.

Vídeo de la receta

Javier Romero
Javier Romero
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Ingredientes para 4 personas

Foto de los ingredientes

Preparación paso a paso

1
hecho

Comenzamos estirando la lámina de hojaldre y enrollando cada salchicha con ella por separado. Antes de plegar el hojaldre, pintaremos con huevo batido la parte que se junta con la otra para que quede bien sellado y no se despegue al hornear.

Paso 1 de Bocadillos de hojaldre rellenos de frankfurt
2
hecho

A continuación, cortamos los cilindros resultantes en trozos de unos 4 cm y los colocamos en una bandeja plana en la que habremos puesto un papel de horno. Luego pintamos la parte visible del hojaldre para que al hornear quede bien dorada.

Paso 2 de Bocadillos de hojaldre rellenos de frankfurt
3
hecho

Encendemos el horno a 200 grados con calor arriba y abajo, y cuando esté caliente metemos los bocadillos de hojaldre durante 15 minutos. Luego los sacamos del horno y los acompañamos con un poco de kétchup para comerlos.

Paso 3 de Bocadillos de hojaldre rellenos de frankfurt
4
hecho

Y ya está amig@s, hemos terminado nuestra receta del día, unos bocadillos de hojaldre y salchichas que están para chuparse los dedos. Me despido ya, mañana más y mejor aquí, en Cocina Familiar.

Paso 4 de Bocadillos de hojaldre rellenos de frankfurt
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