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Bizcocho de limón con ganache de chocolate blanco

12 de Diciembre de 2017
Bizcocho de limón con ganache de chocolate blanco

Ya lo avisé hace unos días cuando publiqué el ganache de chocolate, que haría un postre con el que utilizarlo. El día de descubrir ese postre ha llegado y es nada más y nada menos que un esponjoso bizcocho de limón. La mezcla es espectacular, el limón y el chocolate blanco combinan muy, pero que muy bien. El ganache es muy sencillo de preparar y tenéis que estar muy atentos a los enlaces que voy a colocar en los apartados de ingredientes y preparación, que os llevarán a la receta publicada hace unos días.

En cuanto a la preparación del bizcocho de limón, he de recomendaros que en el caso de que elaboréis bizcochos y otros postres con cierta asiduidad, os hagáis con uno de esos batidores mecánicos tan maravillosos. Vais a hacer las cosas con mucho menos esfuerzo y os saldrán ostensiblemente mejor. Podéis ver un ejemplo de batidor mecánico en la tienda online de Cocina Familiar PULSANDO AQUÍ. Ahora vamos con la receta.

Vídeo de la receta
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Javier Romero
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Ingredientes para 8 personas

Ingredientes necesarios para la receta
85'
8 raciones
1
Preparación paso a paso
1
hecho
2
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Javier Romero
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