Arroz con leche y chocolate blanco de Javier Romero

2.7K
 

Cómo hacer arroz con leche y chocolate blanco

El arroz con leche y chocolate blanco es un plato que nos aporta muchísima energía sin renunciar al sabor que más nos gusta.

Tengo que reconoceros una cosa, en este caso he hecho el arroz con leche y chocolate blanco con chocolate en polvo, como me encanta lo dulce siempre le pongo un poquitín más para disfrutar el doble.

Y vamos ya con el paso a paso del arroz con leche y chocolate blanco, pero, si queréis anotar más recetas, podéis echar un vistazo a los enlaces de las categorías recetas con chocolate y postres caseros que os dejo por aquí. 

Si te apetece puedes suscribirte a la web para recibir cada día las novedades en tu correo, puedes hacerlo pinchando aquí.

Sígueme en mi Canal de YouTube, en el puedes ver un buen número de vídeos con recetas de cocina.

Sígueme en INSTAGRAM, podrás subir las fotos de tus platos y etiquetarme, en cuanto las vea podré darte mi opinión.

4 de 3283 votos

Cómo hacer arroz con leche y chocolate blanco

Arroz con leche y chocolate blanco, puede sonar como una extraña combinación pero os puedo asegurar que está delicioso, un postre de 10 para cualquier ocasión.
Raciones 6
Tiempo total 1 hora 30 minutos

Ingredientes

  • 200 gr. de arroz bomba redondo
  • 1,5 litros de leche
  • 500 ml. de leche evaporada crema de leche para cocinar
  • 40 gr. de chocolate blanco en polvo
  • 200 gr. de azúcar
  • 130 gr. de mantequilla
  • 100 ml. de agua
  • 1 pizca de sal
  • 1 cáscara de limón

Elaboración paso a paso

  • Comenzamos a preparar nuestro arroz con leche y chocolate blanco
    Lo primero será poner el agua en una cazuela, agregarle una pizca de sal y el arroz para que vaya soltando el almidón.
  • Infusionamos la leche
    Mientras se va cociendo el arroz, cogemos otra cazuela y ponemos leche, leche evaporada y la cáscara de limón para que se vaya calentando y la leche adquiera el sabor del limón.
  • Agregamos el arroz a la cazuela de la leche
    Cuando el arroz haya absorbido todo el agua, lo agregamos a la cazuela en la que tenemos la leche, debemos dejarlo cocer durante aproximadamente 90 minutos a fuego lento, lo justo que veamos alguna burbuja salir a la superficie.
  • Agregamos el resto de ingredientes
    Cuando estemos a falta de 10 minutos para que termine la cocción, agregamos azúcar, mantequilla y el chocolate blanco en polvo. Debemos agregarlo al final porque de hacerlo antes corremos el riesgo de que se nos pegue a la cazuela.
  • Vertemos el arroz con leche en unos cuencos o una fuente para que se enfríe
    Una vez hayan pasado los 90 minutos ya tenemos listo nuestro arroz con leche y chocolate blanco, lo ponemos en unos cuencos o una fuente para dejar que se enfríe antes de comerlo.
  • Servimos y disfrutamos
    Hasta aquí la receta de hoy, ya sólo nos queda disfrutar de un postre fantástico, espero que os guste tanto como me ha gustado a mi, ¡Hasta la próxima!

Video

Calorías: 170kcal
Plato: Postre
Cocina: Española
Keyword: postres de cuchara, Recetas para desayunar, Recetas para merendar, recetas para postre

Nutrition

Calorías: 170kcal

RECETAS DE ARROZ CON LECHE RECOMENDADAS

Deja tu comentario

  1. Andres soto s. says:

    Me encanta la cocina y sobre todo la repostería. saludos

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Valora esta receta




Like
Close
Cocina Familiar © Copyright 2023. Todos los derechos reservados
Close