Aperitivos y entrantes para el menú de nochevieja

Aperitivos y entrantes para el menú de nochevieja

Aperitivos y entrantes para el menú de nochevieja

Te propongo 15 recetas variadas de entrantes para un menú de fiesta. Hay entrantes frío y entrantes calientes, estoy más que seguro que vas a tener problemas para poder elegir los tuyos y que elijas los que elijas vas a satisfacer a tus comensales.

Los menús para celebrar una fiesta son seguramente los que nos traen de cabeza. Cada vez, al menos en mi casa los entrantes toman un mayor protagonismo. Cada vez me gusta comer cosas súper sabrosas y por ello te traigo una buena selección.

Tienes desde canapés ligeros a pinchos contundentes, todos tienen un denominador común. Son sabrosos y muy atractivos, mi consejo es que elijas dos entrantes fríos y dos calientes. Acompañados de un segundo plato contundente ya tenemos un gran menú. En Navidad además hay postres abundantes y hambre no vamos a pasar...

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Vídeo

Javier Romero
Javier Romero
Más de 2000 recetas en vídeo

Cóctel de gambas tropical, un entrante de fiesta

4 Raciones
25 mins

Aprende a preparar un cóctel de gambas tropical. Un cóctel de gambas con piña, aguacate y salsa rosa perfecto para poner como entrante en Navidad.

Cóctel de gambas tropical, un entrante de fiesta

Cóctel de gambas, receta para Navidad

4 Raciones
25 mins

Aprende a preparar un sencillo cóctel de gambas. Una entrante para Navidad de los más fáciles y que gustan a todo el mundo. Acertarás si la pones en tu mesa.

Cóctel de gambas, receta para Navidad

Ensaladilla de gambas con 5 ingredientes

6 Raciones
60 mins

Aprende a preparar ensaladilla de gambas. Una receta de ensaladilla perfecta para las fiestas de Navidad o celebraciones similares. Solo lleva 5 ingredientes.

Ensaladilla de gambas con 5 ingredientes

Gambas al ajillo, receta casera

4 Raciones
25 mins

Gambas al ajillo, receta casera. En América se conocen como camarones al ajillo, pero el nombre es lo de menos, lo que importa es su gran sabor.

Gambas al ajillo, receta casera

Gambas a la plancha. La receta de mi familia.

4 Raciones
10 mins

Gambas a la plancha. Esta es la receta que hacemos en mi familia en Navidad. Es sencilla pero muy saborsa, ideal para abrir una comida de celebración.

Gambas a la plancha. La receta de mi familia.

Croquetas de jamón y queso muy cremosas

6 Raciones
60 mins

Croquetas de jamón y queso muy cremosas. Una receta a la que he añadido queso para darle a las croquetas un extra de cremosidad y gran textura.

Croquetas de jamón y queso muy cremosas

Croquetas rellenas con huevo cocido

6 Raciones
60 mins

Croquetas rellenas con huevo cocido. Seguramente si eres de mi edad sabes que estas croquetas son posiblemente nuestras favoritas de siempre.

Croquetas rellenas con huevo cocido

Brazo de patata relleno de atún

6 Raciones
75 mins

Aprende a preparar un brazo de patata relleno de atún. Un entrante frío ideal para una gran celebración como puede ser la Navidad. Lleva langostinos y mayonesa.

Brazo de patata relleno de atún

Bolas de patata rellenas de jamón y queso

4 Raciones
75 mins

Bolas de patata con jamón y queso. Un entrante con gran sabor perfecto para celebraciones. Al ser saciante, no tendrás que gastar mucho en el segundo.

Bolas de patata rellenas de jamón y queso

Pimientos rellenos de bacalao y gambas

8 Raciones
60 mins

Pimientos rellenos de bacalao y gambas. Unos pimientos rellenos de sabor suave y muy fáciles de preparar. Ideales para las comidas y cenas de Navidad.

Pimientos rellenos de bacalao y gambas

Pimientos rellenos de carne espectaculares

8 Raciones
90 mins

Aprende a preparar pimientos rellenos de carne. Una receta de entrante especialmente pensada para celebraciones, aunque también es útil para el día a día.

Pimientos rellenos de carne espectaculares

Pimientos rellenos de ensaladilla rusa

8 Raciones
25 mins

Me faltaba una receta de pimientos rellenos fría y aquí los tenéis rellenos de ensaladilla rusa.

Pimientos rellenos de ensaladilla rusa

Huevos rellenos de marisco, una receta para Navidad

4 Raciones
35 mins

Receta de Huevos rellenos con marisco. Una de las recetas que voy a publicar de cara a las fiestas de Navidad. Es un entrante ideal, sencillo y saciante.

Huevos rellenos de marisco, una receta para Navidad

Huevos rellenos de atún gratinados

4 Raciones
45 mins

Aprende a preparar huevos rellenos de atún gratinados. Una receta con huevos muy sencilla, económica y deliciosa, que podrás poner en cualquier ocasión.

Huevos rellenos de atún gratinados

Recetas para fiestas, pastel de merluza y langostinos

12 Raciones
90 mins

Recetas para fiestas, pastel de merluza y langostinos. Este pastel se puede comer de dos formas, tal cual o como paté untado en unas tostadas de pan...

Recetas para fiestas, pastel de merluza y langostinos

Langostinos al brandy flambeados

8 Raciones
20 mins

Aprende a preparar langostinos al brandy flambeados. Una receta de entrante especilamente pensada para celebraciones como la Navidad. 

Langostinos al brandy flambeados

Tempura de langostinos

4 Raciones
10 mins

Tempura de langostinos. Este es un plato perfecto para poner como aperitivo en las comidas y cenas de las fiestas navideñas.

Tempura de langostinos

Langostinos villaroy, entrante especial para Navidad

4 Raciones
45 mins

Langostinos villaroy, entrante especial para Navidad. De todas las formas en las que se pueden cocinar los langostinos, esta es una de las mejores.

Langostinos villaroy, entrante especial para Navidad
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Javier Romero
Las Recetas del Abuelo
Las recetas de siempre más sabrosas que nunca. #ByJavierRomero
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  • #6
    Myriam
    19/12/2020 · 09:25

    Gracias por su generosidad Todas sus recetas me gustan

    • Javier Romero
      19/12/2020 · 09:21

      Gracias por participar en cocina familiar ????

  • #5
    Myriam
    19/12/2020 · 09:25

    Gracias por su generosidad Todas sus recetas me gustan

  • #4
    clary flores
    26/08/2019 · 09:19

    excelente comida que nos permiten preparar mediante las recetas

    • Javier Romero
      26/08/2019 · 09:17

      Muchas gracias

  • #3
    paqui
    12/08/2019 · 17:43

    que buenas recetas das muy buenas ideas

    • Javier Romero
      12/08/2019 · 17:41

      Muchas gracias :)

  • #2
    Carmen Vilas
    05/01/2019 · 09:13

    Deben ser deliciosos !!! Para mi es fundamental la sencillez y el sabor. Los pimientos de piquillo ( los compro cuando voy a España) y los huevos rellenos los he preparado. Me encantan. Lo felicito por las recetas que publican. Muchas gracias!!!

    • Javier Romero
      05/01/2019 · 09:07

      Muchas gracias por el comentario.

  • #1
    Carme Rodan Maroto
    10/11/2018 · 06:24

    Tienen muy buena pinta

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