21 recetas fáciles para preparar tus menús de Navidad

Maravillosa selección de canapés caseros fáciles y económicos para que todo el mundo, independientemente de lo profundo que sea su bolsillo, pueda disfrutar en las comidas de Navidad o cualquier…

Ensaladilla rusa especial para celebraciones. Esta receta es ideal para poner como entrante en las próximas comidas y cenas de Navidad.

El pastel de pescado responde a una creación del gran chef Juan Mari Arzak, en origen era pastel de cabracho pero hoy en día se hace con cualquier tipo de pescado.

Aprende a preparar un sencillo cóctel de gambas. Una entrante para Navidad de los más fáciles y que gustan a todo el mundo. Acertarás si la pones en tu mesa.

Aprende a preparar almejas en salsa verde. Una receta para Navidad que puede ser el entrante estrella, aunque se puede comer cualquier día del año.

Receta de merluza en salsa verde. Un clásico de la gastronomía vasca que además de la merluza, lleva gulas, gambas y almejas. Una receta de merluza muy completa.

Aprende a preparar la receta de besugo al horno. Los asados de pescado son algo muy habitual en Navidad y con este besugo al horno con patatas el triunfo está asegurado.

Receta de bacalao con salsa de tinta de calamar. Hoy en día se me ocurrió acompañar al bacalao con esta rica salsa y el resultado me enamoró...

Zarzuela de pescado y marisco. Una receta de Navidad y celebraciones de todo tipo. Apta para cualquier bolsillo dependiendo de la calidad del producto.

Cochinillo asado. Esta receta la he hecho en honor a una de mis tías más queridas, que además siempre fue una gran cocinera por platos como este.

Cordero asado a baja temperatura. Una receta de cordero para Navidad. Enseño a asarlo a baja temperatura con tan solo agua y sal para que quede crujiente y jugoso.

Si quieres quedar de lujo en una celebración con una receta con buena presencia, económica y con ciertas ínfulas de gran plato, este lomo de cerdo en salsa de naranja es vuestra mejor opción.

Aprende a preparar pavo relleno para Navidad. Un asado de carne tradicional de las fiestas navideñas. Ahora podrás hacer el mejor pavo relleno en casa.

Roast beef al aroma de romero. Hoy te acerco una de las recetas más famosas del mundo anglosajón y no es por casualidad... tiene mi toque personal

Las galletas de jengibre son todo un clásico de Navidad. Hay muchísimas series y películas, especialmente las estadounidenses, donde aparecen estas galletas en un montón de formas y decoraciones.

Aprende a preparar polvorones caseros. Uno de los dulces más típicos de Navidad cuya receta quiero enseñaros para que los hagáis en casa fácilmente.

Mazapán de soto. Dulce típico de Navidad. Me pongo morado de estas bolitas tan ricas, casi no como ni turrón de tanto que me gustan.

Cómo hacer mousse de turrón. Un postre de Navidad que es mi versión de la mousse de turrón del gran cocinero Juan Mari Arzak.

El turrón de chocolate es quizás el que más le gusta a los niños… y a los abuelos, pero este tiene un toque más de adulto, el chocolate negro es quizás demasiado amargo para los niños.

¡Vaya delicia de postre tenemos hoy amig@s! Para l@s amantes del turrón, y más concretamente el de Jijona, esta panna cotta de turrón no la podéis dejar pasar por nada del mundo.