12 recetas para el fin de semana para que disfrutes con la familia
Mi propuesta de estas 12 recetas fáciles para el fin de semana es para facilitarte la vida. Te dejo unas recetas fáciles de cocinar y muy apetecibles para disfrutar en la mesa. Comparte incluso el cocinado y verás que divertido es…
Aquí tienes el listado de las 12 recetas para el fin de semana:
Para ver la receta que te apetezca solo tienes que pinchar en su título y se abrirá la receta completa en otra ventana.
El mejor snack, palmeritas de hojaldre con chistorra
Recetas para el fin de semana, entrantes
Si quieres triunfar en un picoteo no tienes más remedio que incluir estas palmeritas de hojaldre con chistorra, son tan crujientes y sabrosas que más te vale preparar una buena cantidad o faltarán con toda seguridad. Si te apetece hacer tu el hojaldre, es una buena opción aunque creo que la mejor es comprar una plancha de hojaldre que vienen perfectas para hacer este rico snack salado.
Receta para hacer patatas arrieras
Recetas para el fin de semana, entrantes
Las patatas arrieras tienen un origen humilde, provienen de las comidas típicas de los arrieros, que recorrían España de norte a sur comerciando y las utilizaban para alimentarse por el camino. También es cierto que existen diferentes versiones según sean de interior o de la costa. Para mi gusto y encajando las patatas arrieras en los menús que disfrutamos hoy, serían un entrante para compartir y si es la versión marinera con gambas mejor que mejor…
Cómo hacer el Paquito de cordero
Queridos amigos de Cocina Familiar, muy buenos días, buenas tardes o buenas noches. Seguro que todos conocéis el pepito, el bocadillo de filete de ternera de toda la vida, ese que nunca falla. Y aunque también os voy a dar a continuación la receta del pepito clásico, hoy quiero enseñaros cómo se hace otro bocadillo que está triunfando y que cada vez tiene más adeptos: el bocadillo Paquito de cordero.
Receta de hamburguesa con cebolla caramelizada
Hoy vamos a preparar una hamburguesa con cebolla caramelizada, de esas que no tienen nada que ver con las típicas de comida rápida. Aquí hablamos de una receta casera, jugosa y con muchísimo sabor, de las que se disfrutan desde el primer bocado. En esta receta vais a ver cómo preparar una hamburguesa potente, con una carne bien trabajada y ese toque dulce de la cebolla caramelizada que marca la diferencia. Perfecta para darte un capricho en casa.
Cómo hacer filetes rusos caseros muy jugosos
Queridos amigos de Cocina Familiar, muy buenos días, buenas tardes o buenas noches. Hoy vamos con una receta de las de toda la vida, de esas que nunca fallan en casa y que gustan a mayores y pequeños: filetes rusos caseros muy jugosos por dentro, doraditos por fuera y perfectos para acompañar con unas buenas patatas fritas y una ensalada sencilla.
Receta de croquetas de jamón caseras
Recetas para el fin de semana, entrantes
Os voy a dar la mejor receta de croquetas que vais a probar… y es que hoy vamos a preparar unas croquetas de jamón caseras, de esas que cuando las pruebas sabes que estás ante algo especial. Cremosas por dentro, doradas por fuera y con todo el sabor del jamón, son un auténtico vicio. En esta receta os voy a dar un truco para potenciar el sabor y vamos a ver cómo conseguir una bechamel suave y bien trabajada, clave para que las croquetas queden perfectas. Un clásico de nuestra cocina que siempre apetece.
Receta para hacer huevos a la salmantina con un toque riojano
Queridos amigos de Cocina Familiar, muy buenos días, buenas tardes o buenas noches. Hoy vamos a preparar una receta de las que apetecen siempre, de las tradicionales, sencillas y con muchísimo sabor: unos huevos a la salmantina con un toque riojano, un plato contundente, sabroso y perfecto para disfrutar sin prisas… y, sobre todo, para mojar pan como manda la tradición.
Receta para hacer muslos de pollo a la jardinera
Recetas para el fin de semana, carne
En esta ocasión vamos a preparar unos muslos de pollo a la jardinera, una receta tradicional, sencilla y con mucho sabor. Es de esos platos de cuchara que apetecen siempre, con ingredientes básicos y un resultado que nunca falla. En esta receta vais a ver cómo conseguir un pollo tierno y jugoso acompañado de una buena base de verduras, creando un plato completo y muy equilibrado. Perfecto para cualquier día de la semana.
Receta de lubina la horno con guarnición de verduras
Recetas para el fin de semana, pescado
En esta ocasión vamos a hacer una exquisita y facilísima lubina al horno con guarnición de verduras, una receta sencilla, saludable y con un resultado espectacular. Es de esos platos que encajan perfectamente cuando buscamos una cena ligera pero rica de verdad. En esta receta vamos a combinar un pescado al horno con una buena variedad de verduras, consiguiendo un plato completo, equilibrado y lleno de sabor. Veréis que con ingredientes muy básicos se puede hacer algo realmente apetecible.
Receta de dorada a la donostiarra
Recetas para el fin de semana, pescado
Hoy vamos a hacer una dorada a la donostiarra, una receta clásica, sencilla y con muchísimo sabor. Es de esos platos que nunca fallan y que demuestran que con pocos ingredientes se pueden conseguir resultados espectaculares. En esta receta vamos a ver cómo cocinar una dorada acompañada de patatas y ese toque tan característico de ajo, guindilla y vinagre que marca la diferencia. Perfecta para disfrutar de un buen pescado en casa.
Cómo hacer pudin de sobaos con manzana
Recetas para el fin de semana, postres
Queridos amigos de Cocina Familiar, hoy vamos a preparar un postre de esos que nos gustan especialmente en casa porque mezcla tradición, aprovechamiento y un resultado espectacular: un pudin de sobaos con manzana, cremoso, suave y perfecto para dar salida a esos sobaos pasiegos que a veces se nos quedan un poco olvidados en la despensa.
Cómo hacer un bizcocho glaseado de naranja
Recetas para el fin de semana, postres
En la receta de hoy amigos me he decantado por el dulce para proponeros un bizcocho que particularmente creo que queda espectacular. Se trata de un bizcocho glaseado de naranja, para el que vamos a preparar un almíbar con el zumo de varias naranjas. Una cosa rica rica que hará felices a toda la familia. Incluso podemos prepararlo como sorpresa para una persona especial por San Valentín, ¿verdad?
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