Te presento 12 recetas de primavera para disfrutar en tu hogar
Cada temporada tiene sus especialidades o unas recetas más apropiadas que otras. Estas 12 recetas de primavera te ayudarán a disfrutar con los tuyos de momentos inolvidables. Si me gustaría que me dejaras un comentario aquí en la web, diciéndome cuales te gustan más.
Te voy a presentar 12 recetas de primavera que comprenden 2 entrantes, 4 primeros platos, 4 segundos platos y 2 postres. Como verás hay un buen reparto de todas las categorías.
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12 recetas de primavera para ser felices
Cómo hacer esgarraet valenciano
Queridos amigos, comenzamos las recetas de primavera con una de las ensaladas más populares de la Comunidad Valenciana: el esgarraet valenciano. Se trata de una receta tradicional, sencilla y con muchísimo sabor, elaborada con ingredientes muy humildes pero que combinan de maravilla: pimiento rojo asado, bacalao en tiras, aceite de oliva y un toque de ajo. Nada más… y nada menos.
Cómo hacer espárragos rellenos con vinagreta y anchoas
Mis queridos amigos, ¿Qué os tengo preparado para hoy? Espárragos rellenos con vinagreta y anchoas, una forma diferente y muy sabrosa de comer los espárragos, un alimento no solo rico sino también muy saludable.
Cómo hacer macarrones con gambas y champiñones
Queridos amigos de Cocina Familiar, hoy quiero enseñaros un plato de pasta que estoy seguro de que os va a encantar: los macarrones con gambas y champiñones. Se trata de una receta sencilla, pensada para el día a día, pero con un resultado tan rico que os parecerá de fiesta.
Cómo hacer canelones de salmón y espinacas
Queridos amigos, hoy vamos con una receta de inspiración italiana, ya que vamos a preparar unos ricos canelones. Y los vamos a hacer con un relleno que os prometo que queda espectacular. Os hablo de unos canelones de salmón y espinacas, una combinación bien rica y nutritiva.
Cómo hacer un tatín de verduras
En esta ocasión vamos a emplear la técnica de la típica tatín de manzana, pero para elaborar un plato salado. Así, vamos a elaborar un delicioso tatín de verduras que, además de sabroso, es bien vistoso gracias a todos los colores y texturas. Este tatín de verduras es perfecto como primer plato o como cena ligera, ¿no creéis? que ricas las recetas de primavera.
Cómo hacer judías verdes a la extremeña
Hoy os traigo un plato de los de toda la vida, lleno de sabor y tradición: las judías verdes a la extremeña. Una receta humilde, sencilla y deliciosa que demuestra que con pocos ingredientes se pueden conseguir resultados espectaculares. En esta ocasión las hemos preparado con judías verdes, cebolla, pimiento verde, salsa de tomate y pimentón dulce, ingredientes que forman una combinación perfecta, llena de color y aroma.
Cómo hacer filetes rusos caseros muy jugosos
Queridos amigos de Cocina Familiar, muy buenos días, buenas tardes o buenas noches. Hoy vamos con una receta de las de toda la vida, de esas que nunca fallan en casa y que gustan a mayores y pequeños: filetes rusos caseros muy jugosos por dentro, doraditos por fuera y perfectos para acompañar con unas buenas patatas fritas y una ensalada sencilla.
Receta para hacer muslos de pollo a la jardinera
Queridos amigos en esta lista de recetas de primavera, vamos a preparar unos muslos de pollo a la jardinera, una receta tradicional, sencilla y con mucho sabor. Es de esos platos de cuchara que apetecen siempre, con ingredientes básicos y un resultado que nunca falla.
En esta receta vais a ver cómo conseguir un pollo tierno y jugoso acompañado de una buena base de verduras, creando un plato completo y muy equilibrado. Perfecto para cualquier día de la semana.
Receta para preparar salmón a la ribereña
Queridos amigos, hoy vamos a preparar un exquisito salmón a la ribereña ideal para engrosar la lista de recetas de primavera, también conocido como salmón a la asturiana, una receta tradicional con mucho sabor y ese toque especial que le da la sidra. Es un plato sencillo de elaborar pero que tiene mucha personalidad y es perfecto para disfrutar del pescado de una forma diferente.
Receta de dorada a la donostiarra
Queridos amigos de Cocina Familiar… nos disponemos a preparar un pescado irresistible. Y es que hoy vamos a hacer una dorada a la donostiarra, una receta clásica, sencilla y con muchísimo sabor. Es de esos platos que nunca fallan y que demuestran que con pocos ingredientes se pueden conseguir resultados espectaculares.
Cómo hacer brazo de gitano relleno de chocolate
Queridos amigos, hoy os traigo un postre de los que me encantan para culminar las recetas de primavera, de esos que son resultones, quedan bonitos en la mesa y encima se hacen sin complicarse la vida: brazo de gitano relleno de chocolate. Y además le vamos a dar un toque extra con unas nueces, que ya veréis qué combinación más rica.
Cómo hacer pasteles para San Valentín
Queridos amigos, hoy vamos a preparar unos pasteles para San Valentín, aunque en realidad son perfectos para cualquier día del año en el que queramos tener un detalle especial. Pero como se acerca San Valentín, he querido darles una forma muy apropiada para la ocasión: pequeños corazones de hojaldre rellenos, dulces, suaves y absolutamente irresistibles.
